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白色金枪鱼怎么做好吃
白色金枪鱼怎么做好吃
金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂,只需要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量,是减肥时期的理想选择。
金枪鱼怎么做好吃
金枪鱼怎么做好吃
个人认为清蒸和生吃是最为鲜美的,下面介绍清蒸金枪鱼的做法。材料:金枪鱼两条,葱三根(切段),姜丝半小碗,辣椒一根(切粒),酱油等。
做法:将鱼放在盘中,上锅蒸2抚分钟,开锅把菜料放在鱼身上,淋上热油,最后滴上酱油。
金枪鱼怎么做肉馅
放点五花肉,用骨头汤,再根据自己的口味来调,要调到陷细腻些才好吃,也可放点韭菜来调味。金枪鱼是营养价值最高的,尤其是老人和孩子吃。通常金枪鱼被成为女人的美容院,男人的加油站。老人预防心脑血管疾病和孩子补充DHA最佳的东东。
金枪鱼怎么吃
【吃法一】
主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多)
辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖
做法
1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分
2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼
3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟
4.趁著锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香
5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼
6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜
【吃法二】
材料
芝麻1茶匙,柠檬1/2个,罗勒、细香葱、香菜(芫荽)、荷兰
金枪鱼的做法大全
金枪鱼的吃法有很多:红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等。
金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质,鱼类的蛋白质都为优质蛋白,食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。
在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼,下面告诉大家红烧金枪鱼的做法,做法也是很简单的。
准备工作:金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。
第一步:金枪鱼清洗干净,去头,鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。
第二步:锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。
第四步: 装盘,最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。
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