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成都街边小吃油炸糖油果子是怎么做的?

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楼主
发表于 2020-4-4 00:21:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
答:
1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成软面团,盖纱布醒30分钟,分成十份搓圆备用。 2、炒锅烧热加入植物油,放入50克红糖熬化(熬化的红糖会浮在油的面上)。 3、放入搓圆的面团中小火炸至金黄色,再加入20克红糖炸至金红色出锅,撒白芝麻即可。


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