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《豆沙糯米糍》怎么做好吃,食材和做法

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楼主
发表于 2021-12-16 17:10:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备食材:糯米粉:200克,豆沙馅:适量,椰蓉:适量,白糖:适量

做法:准备的食材。
糯米粉加适量的清水,合成光滑的面团。
糯米团和豆沙馅分别揉搓分好。
按成饼状包入豆沙。
搓成一个个小汤圆。
锅里水烧开,放入一个个汤圆。
点适量的清水,汤圆煮浮水面至熟。
捞出控水后放入椰蓉中滚一滚,让糯米团都均匀的裹满椰蓉。
早上时间太紧促,匆匆的拍了两张。

小贴士:汤圆要一个个的下锅以免粘连,也可以把汤圆蒸熟。

“糯米糍: 又叫状元糍。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名.”


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沙发
发表于 2022-5-8 07:11:47 | 只看该作者
克服困难,勇敢者自有千方百计,怯懦者只感到万般无奈。
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板凳
发表于 2022-5-16 12:58:12 | 只看该作者
拥有梦想只是一种智力,实现梦想才是一种能力。
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