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鲜百合怎么做主料:虾仁10个,百合4个铺料:芹菜3根,胡萝卜3个,软荚豌豆10个,鸡蛋白3个调料:盐巴,鸡精,蒜,料酒,淀粉,玉米油,水做法:1.将新鲜百合剥成片状洗净2.西芹切斜段,荷兰豆去蒂洗净,胡萝卜切菱形片,蒜切丁3.虾仁用料酒、盐、1/2大勺生粉、蛋清、鸡精腌制10分钟左右,再用1/2大勺的生粉与水调成芡汁4.净锅入油,入蒜丁炒香,下西芹段、荷兰豆翻炒片刻5.加入虾仁和胡萝卜后调入盐和水,继续翻炒1分钟左右6.最后加入百合炒40秒左右,淋芡汁快速翻炒出锅下入原材料的顺序按照易熟度来进行,但总体来说食材都非常易熟,所以炒制的时间要控制好哟发黄部分去掉就好了原料:藕一根、胡萝卜半根、木耳两朵、百合一个、香芹两根、蒜、盐、鸡精少许、水淀粉适量。做法:1、木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片;2、锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水,滤干;3、锅中油七成热时,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒两分钟,加盐、鸡精调味,加水淀粉勾芡即可。美味加分秘诀:1、一定要快速翻炒才能保证清脆的口感;2、如果有新鲜荷叶的话,用来做盛器就更符合荷塘小炒的风格,而且还有淡淡的荷香;3、这道菜的食材还可以用山药、荸荠、荷兰豆等替换。可以食用的,把头尾都去掉。百合一般可以做西芹炒百合以及煲汤等雪梨百合汤。西芹炒百合:1把头尾都去掉,用刀拍开成瓣洗净,西芹洗净改刀切片。 2锅内把水烧开,下主、辅料汆水起锅待用。 3锅内放油少许,下蒜米炒出香味后加入少许的鲜汤、调味盐、味精、鸡精和一点白糖。勾人少许的水芡粉,倒入西芹百合、炒均匀即可装盘走菜咯。鲜百合的做法
作用: 百合银耳汤味道甘甜,常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的功效。 做法: 1. 白木耳放入冷水中泡软,取出,撕成小块;鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分...新鲜百合怎么做好吃
1.冰糖炖百合 百合、冰糖各60克,款冬花15 克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服...鲜百合的吃法是什么 这7大做法健康又营养
1、百合粥 取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚...鲜百合如何做菜
最常见的有炒百合(依个人喜好可以加西芹、肉片、木耳、胡萝卜、香菇、腰果、山药片等)、百合汤水(可加莲子、红枣等),这些就不多说了,之前在杭州吃过的一道...百合的做法??
一、百合甜点 原料:莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣百合配料冰糖 做法:小南瓜切去顶部,将瓜瓢掏空,洗净(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的盖子)。莲子去...鲜百合可以怎么烧啊?
鲜百合可以做一道素菜,即营养又清淡简单。 菜名:西芹百合 配料:西芹、百合、白果或腰果适量、葱姜蒜末、盐。 做法:把西芹摘好洗净切成斜刀放入开水中汆后放入...鲜百合怎么做才好吃?
用红枣、少量冰糖、蜂蜜一起蒸,味道非常不错,可以根据个人口味调蜂蜜的剂量,有止咳化痰的功效新鲜的百合如何做菜及如何种植
介绍几种百合的做法 一、兰花扣百合 原料:西兰花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,盐,鸡精 做法:西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好...鲜百合的吃法大全,鲜百合怎么做
鲜百合的吃法 材料 主料:粳米100克,百合(干)50克,调料:白砂糖100克 做法1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。2.粳米淘洗干净,... |
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