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材料:莲藕、红辣椒、青辣椒、生抽、醋、花椒油、葱、蒜。制作步骤:1、莲藕1节,削皮清洗干净,切成薄片,再淘洗一遍备用。2、锅里烧水,水开后放入莲藕片焯水至断生,大约2分钟左右。3、熟藕片捞出来放在凉水里至冷却。4、藕片沥干水份放入容器里。蒜1头剥皮剁碎,葱1根切碎,青红辣椒去蒂洗净,切碎放在容器里。5、再倒入花椒油半茶匙、辣椒油1勺、生抽1勺、醋半茶匙。喜欢香油也可以放一些。6、把藕片搅拌均匀就可以装盘食用。
材料:莲藕、红辣椒、青辣椒、生抽、醋、花椒油、葱、蒜。 制作步骤: 1、莲藕1节,削皮清洗干净,切成薄片,再淘洗一遍备用。 2、锅里烧水,水开后放入莲藕片焯水至断生,大约2分钟左右。 3、熟藕片捞出来放在凉水里至冷却。 4、藕片沥干水份放...?目录 1凉调藕片做法是什么?怎么做凉拌藕片? 2凉调藕片做法是什么?怎么做凉拌藕片? 1凉调藕片做法是什么?怎么做凉拌藕片? 做法一 1、鲜藕去皮洗净 2、将洗净的鲜藕切薄片 3、放入开水煮大概一分钟 4、捞出藕片放入冰水中浸泡(这步...藕片怎么调
调莲菜是个人特别喜欢吃的一道菜,这是因为调莲菜好吃,营养丰富,而且更为重要的是老少皆宜,做调莲菜可以方便所有人吃。我们知道调莲菜的吃法有很多,其中凉拌是最为常见的吃法,凉拌的调莲菜口感佳,非常下饭,多吃也不用担心是否会长胖,那...调莲菜的做法凉拌
1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末 2.莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟 3.将藕片捞出,放到之前准备好的水里 4.将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适...莲藕怎样调好吃
· 1,在清水中加小匙醋,加入切好的莲藕片浸泡,洗去藕片上的粉 · 2,姜蒜捣烂。香菜与葱切碎备用 · 3,锅内放水烧开,加小匙醋,倒入做法1中的藕片焯过捞起沥水冷却 · 4,把香菜与葱放在藕片上,加入盐、香油、辣椒油,鸡粉备用 · 5,姜蒜蓉入 |
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