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剩米饭可以做哪些美食?炒米饭怎么做才好吃?,用剩大米饭怎么做好吃

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发表于 2022-4-25 23:21:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

剩米饭可以做哪些美食?炒米饭怎么做才好吃?


米饭说我们平时最常吃的主食,但是有的时候掌握不好或者吃不完,经常会有剩米饭。剩米饭比较冷米粒生硬,吃了凉的剩米饭容易造成肠胃不舒服,所以剩米饭我们还是再加工一下再吃。

各位小伙伴,剩米饭你们都是怎么吃的呢?我相信大家多数是做成了炒饭或者熬成粥,这样又可以吃一顿了。那么,这剩米饭除了做成炒饭还可以做成哪些美食呢?今天就和大家分享几道剩米饭做的美食,喜欢的朋友可以收藏一下!
一,丸子

1,准备一碗剩米饭,香葱,香菜,胡萝卜,蚝油,生抽,盐,香肠。
2,将米饭倒入盆中,再把香葱,香菜,胡萝卜,香肠切碎和米饭放一起,把调味料放进去,稍微加一些水,搅拌一下,用手捏成小丸子,放油里炸一下就可以了。做米饭丸子一定要捏紧实,否则炸的时候就会散掉,如果黏性不好也可以放一些淀粉。
二,米饼

1,剩米饭加一些香葱,胡萝卜,香肠,再加盐,生抽,蚝油,胡椒粉调味,搅拌均匀。
2,电饼铛里刷一层油,然后把米饭放在模具里压成形,放在电饼铛里两面煎黄即可。
三,辣条

1,把剩米饭倒入盆中,加一小勺面粉,一小勺淀粉,再加一些辣椒粉,生抽,胡椒粉,盐,搅拌一下。把搅拌好的面粉放到案板上用擀面杖擀成饼,做成辣条形状。把这些辣条放到

剩下的大米饭,除了蛋炒饭还能做什么呢?


剩下的大米饭,除了蛋炒饭还能做什么呢?
大米对南方的同学来说是我们不吃腻的主食。晚饭后很有可能吃家里电饭锅里剩下的饭。到第二天就属于剩饭了。我家剩下的饭通常是以下几种吃方法。第二天晚上用米做一碗蛋炒饭当早餐。和剩饭和昨晚晚饭的剩菜一起开个大杂烩,做一碗好吃的热饭。还有剩下的大米第二天中午在锅里蒸着吃作为中国菜。但是还有两个更麻烦的方法,剩下的饭这样做比新鲜的饭更好吃。我想把剩下的饭变成零食饭锅巴做出来,然后吃金黄色的,脆脆的,好吃的,好吃的将饭泡在开水中后,再生米吸收水分后,倒入碗中,加入沥青饭后,放入可以微波的碗中,固化微波3 ~ 4分钟,米此时像新鲜米一样,饭中的水要尽可能去除水分,饭中水分越少,微波后米越干燥,口味越好

热锅冷油,等油热了再放入鸡蛋中翻炒。在锅里留下一点油,加入适量的豆瓣酱,爆香后迅速放入米中炒。请把饭炒到脱水。也就是说,一粒米饭是最好的。依次加入火腿肠、炒鸡蛋、最后加入调料、生抽、老秋,看情况是否添加,蚝油、糖、盐是否根据口味添加,最终豆瓣酱、蚝油、生抽都含有盐分,因此可以品尝咸味,决定添加什么还有一天早上吃的炒饭,结果是在一天前的早晨。早饭个人认为清淡比较好,所以

大米饭剩了怎么做


一、米饭锅巴

1、将剩米饭放入盘内隔水蒸软或者放入微波炉热两分钟。
2、加入淀粉搅拌均匀,揉成大团。
3、在揉面垫上铺上一层保鲜膜,将饭团压平后再盖上一层保鲜膜,用擀面杖将饭团擀平,压得薄一些,放入冰箱冷藏两小时。
4、从冰箱拿出,切成长方形小条,或者用模具按压成形。
5、热锅入油,待油7-8分熟的时候放入锅巴,煎至两面金黄,捞出沥油。
6、热锅放少量油,放入咸蛋黄,炒到蛋黄冒泡飘香的时候放入煎过的锅巴,翻炒至蛋黄都焗均匀就好。
二、番茄炒饭
1,准备食材,米饭根据个人用量,洋葱切碎,番茄酱,鸡蛋准备齐。
2,锅中放少许花生油,油热把鸡蛋炒熟,用铲子划碎捞出。
3,利用余油煸香洋葱碎。
4,再下入剩米饭。
5,加入番茄酱炒匀,让每个米饭粒都包裹上番茄酱。
6,然后下入鸡蛋碎炒匀加少许盐即可。
7,装用绿色碗中压时炒熟番茄饭,放盘子倒扣过来即可。
三、米饭煎饼
1,将切碎的胡萝卜、黄瓜、玉米、火腿放入米饭,再磕入一到两个鸡蛋。
2,加入盐和一点点黑胡椒,用勺混合均匀。
3,平底锅内放一点油,团一团米饭,轻轻压扁,放入锅内,略微整整型。
4,待米饭底面煎到金黄,翻面,再煎至金黄即可。



剩下的大米饭能做什么


剩米饭鸡蛋饼
材料
剩饭1碗、鸡蛋1个,葱
做法
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)
4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。



酱油炒饭
材料
白饭2碗,蒜瓣3片,葱花适量,酒1大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐1小匙,油2大匙
做法
1、蒜瓣剁成碎末。
2、锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。
3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后,再倒入锅中翻炒。
4、把火开大,倒入白饭。
5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。



剩米饭做寿司
材料
紫菜,剩米饭,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,肉松,海鲜酱,火腿,白醋,麻油,盐
做法
1、剩米饭上锅蒸蒸,温热即可;加白醋、麻油拌匀;
2、胡萝卜提前用盐腌上;
3、黄瓜、火腿切条;
4、鸡蛋煎成饼切条;
5、在紫菜上铺上米饭,撒上肉松,抹上少许海鲜酱,放胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿;
6、卷成卷,压紧;切成段。OK!
剩米饭香蕉饼
材料
剩饭80g香蕉1条牛奶35mL即食燕麦片(可不加)25g(1



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沙发
发表于 2022-4-25 23:36:26 | 只看该作者
无论你昨晚经历了怎样的泣不成声,早上醒来这个城市依旧车水马龙。
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板凳
发表于 2022-5-12 03:41:07 | 只看该作者
我们每个人的人生之舟都需要自己掌舵,自己掌控。
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