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《叉烧肉》怎么做好吃,食材和做法

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楼主
发表于 2022-1-1 14:10:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备食材:猪里脊肉:适量,叉烧酱:适量,蜂蜜:适量

做法:将猪肉洗净。
放在大碗中,用签子戳洞。
加两大勺叉烧酱,
充分抓均匀。冷藏腌制过夜。
烤箱预热200度,放上腌过的肉,先用锡纸包起来烤20分钟。
将腌肉剩下的汤汁加两勺蜂蜜拌均匀。
之后将锡纸移至下面烤盘中。接着再烤40分钟,中间开门分次刷蜂蜜汁。
烤好的肉,切片即可上桌。

小贴士:腌肉时一定要充分按摩才够味儿,竹签戳洞有助于入味儿,最好不要省。对了我腌的时候是一大块,烤的时候觉得太大,分成两小块了。应该是腌的时候就分开。

“  叉烧肉
  很久以前就想做,排着队要做的菜真是太多了,呵呵,终于伦到这个了。
  一块肉,一勺酱,腌腌,烤烤,好吃啊!”


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沙发
发表于 2022-4-27 19:48:56 | 只看该作者
有才不肯学干谒,何用年年空读书。
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板凳
发表于 2022-5-31 23:28:45 | 只看该作者
谁虚度年华青春就要褪色生命就会抛弃他们。
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