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用料 白菜 半颗粉条 1把猪肉 700克八角 1个生抽 四大勺老抽 一勺盐 一大勺蚝油 一大勺经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 准备红薯粉条,??一定得是红薯粉条不这样才耐煮! 倒入开水浸泡,用开水就不用提前泡了。经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤1准备白菜半颗经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤2白菜像这样一切,(我这里是比较粗犷的切法),切成细条入味会更佳! 再把白菜洗净。经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤3猪肉冷水下锅,煮开后倒掉水,并洗净猪肉。 煮的时候倒入一大勺料酒除腥。经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤4我选的肉是半斤五花 和一斤猪排骨。 五花肉切片,猪排骨切小块。经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤5起锅烧油经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤6倒入姜片、一颗或两颗八角、猪肉一起煸炒。经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤7炒制猪肉表面微焦,倒入一大勺料酒去腥。经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤8把白菜倒入锅中,再撒上一勺盐,开大火,和锅中猪肉一起翻炒经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤9再在锅内倒入四大勺生抽,一勺老抽,一大勺蚝油一起翻炒一分钟。 待白菜断生,倒入水(水漫过菜和肉即可)。盖上锅盖开大火煮。 煮开后转中小火。经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤10焖煮20分钟后,如图。 因为我喜欢吃汤多的,所以没收太干。经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤11将红薯粉沥干,再倒入锅中。经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤12用筷子拌匀,开大火收汁。大约三分钟即可。经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 步骤13出锅前再根据自己口味加盐和味精即可????
用料 白菜半颗 粉条1把 猪肉700克 八角1个 生抽四大勺 老抽一勺 盐一大勺 蚝油一大勺 经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法 准备红薯粉条,??一定得是红薯粉条不这样才耐煮! 倒入开水浸泡,用开水就不用提前泡了。经典大乱炖之—猪肉...食材明细 五花肉255克 咸菜170克 姜片适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清淡口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 咸菜煮五花肉的做法步骤 1 材料:五花肉(已清洗) 2 咸菜(已清洗)、姜片 3 将已清洗的五花肉放在案板上切成块。待用。 4 将已清洗的...咸菜炒猪肉怎么做
咸菜炒猪肉怎么做?准备咸菜切成片状。猪肉也一样切成《小片儿》。把切好的猪肉下玉米淀粉,酱油,油盐。搅拌腌制20分钟。然后将咸菜用水泡15分钟左右。因为咸菜比较咸,要把盐水缓出来。然后起锅烧油。把切好的肉片进行翻炒。然后下咸菜再进行...食材明细 五花肉255克 咸菜170克 姜片适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清淡口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 咸菜煮五花肉的做法步骤 1 材料:五花肉(已清洗) 2 咸菜(已清洗)、姜片 3 将已清洗的五花肉放在案板上切成块。待用。 4 将已清洗的...咸菜炒猪肉怎么做
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