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干炸鲜蘑怎么做
现在很多小伙伴们都喜欢在生活中自己做一些美食,蘑菇就是很好的食材,那么干炸鲜蘑怎么做,一起来看看吧
食材换一换食材
鲜蘑
250克
鸡蛋
1个
鸡精
适量
盐
适量
椒盐粉
适量
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
方法/步骤分步阅读
1
/10
把鲜蘑撕成小条备用。
2
/10
锅中烧开水放入鲜蘑焯烫。
3
/10
重新烧开时捞出鲜蘑过冷水。
4
/10
把鲜蘑挤干水分,打入鸡蛋。
5
/10
加入鸡精、盐、椒盐粉、胡椒粉、孜然粉、面粉。
6
/10
搅拌至糊状,静置腌制10分钟。
7
/10
等油锅烧至六成热时放入鲜蘑。
8
/10
小火炸至淡黄色捞出控油。
9
/10
等锅中油温升高时放入复炸至金黄色即可
干炸鲜蘑怎么做 现在很多小伙伴们都喜欢在生活中自己做一些美食,蘑菇就是很好的食材,那么干炸鲜蘑怎么做,一起来看看吧 食材换一换食材 鲜蘑 250克 鸡蛋 1个 鸡精 适量 盐 适量 椒盐粉 适量 孜然粉 适量 胡椒粉 适量 面粉 适量 方法/步骤分步...1.要想做好一锅炸蘑菇,我们首先要准备好所必须要的材料才行,那么我们所需要准备的材料也并不多,只需要准备一定量的蘑菇,一定量的鸡蛋以及面粉,还需要准备一些生粉,当然辅助的调料也是必不可少的,我们需要准备一些盐和香葱。 2.首先我们要...
如何做干炸鲜蘑?
做法:1、先把鲜蘑撕成条(要是蟹腿蘑的话就不用了),然后烧开水焯一下,空净水,然后用盐、味精、生面粉、淀粉(面粉和淀粉的分量比是4:1)、还可以放些面包屑拌匀。(依据个人口味,还可以加孜然) 2、把油烧开,将拌好蘑菇逐条下锅,等炸至...
1.要想做好一锅炸蘑菇,我们首先要准备好所必须要的材料才行,那么我们所需要准备的材料也并不多,只需要准备一定量的蘑菇,一定量的鸡蛋以及面粉,还需要准备一些生粉,当然辅助的调料也是必不可少的,我们需要准备一些盐和香葱。 2.首先我们要...
如何做干炸鲜蘑?
做法:1、先把鲜蘑撕成条(要是蟹腿蘑的话就不用了),然后烧开水焯一下,空净水,然后用盐、味精、生面粉、淀粉(面粉和淀粉的分量比是4:1)、还可以放些面包屑拌匀。(依据个人口味,还可以加孜然) 2、把油烧开,将拌好蘑菇逐条下锅,等炸至...
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