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如何在家里冻出透明专业的冰块来家里的冰块一般是白色的。大体说来,冰块变白的原因有以下两点:A.溶在水里的空气变成了气泡;B.冰冻过程太快,气泡来不及“跑”掉。解决办法是制冰块用开水。把水烧开,尽量减少水里所含的空气。也就是说,使用开水。用凉白开,慢慢地冰冻,别用自来水看看试试制作透明的冰 为什么商店销售的冰块是晶莹透明的,而家庭箱制作出来的冰块却呈白色呢?让我们探讨一下冰块发白的原因,试着用家里的冰箱制作出透明的冰块吧!呈白色的物体究竟是什么呢?如果用放大镜来观察冰块的白色部分,就会发现它们是一些细小的气泡颗粒。这是溶在水里的空气在冰冻时封冻在冰块里的气泡。因为水在冰冻过程中会排除水之外的不纯物质,溶在水里的空气也成为气泡而被排除。但是冰冻过程太快时,气泡来不及“跑”掉而被冻在冰块里,看上去冰块就呈白色了。 怎样才能制出透明的冰块呢?【1】大体说来,冰块变白的原因有以下两点:a.溶在水里的空气变成了气泡;b.冰冻过程太快,气泡来不及“跑”掉。【2】我们可以从【1】的a、b着眼,来想想使冰块透明的方法。a的对策:把水烧开,尽量减少水里所含的空气。也就是说,使用开水。b的对策:商店销售的冰块,是花了24小时以上的时间慢慢地冰冻而成的,而用家庭冰箱是做不到这点的。但是,我们可以试试在容器周围包裹缓冲泡沫塑料来减缓冰冻速度。制成的冰块是什么样的呢?我们用下面3种方法制成了冰块:(1)开水+用缓冲泡沫塑料包裹容器;(2)用了开水但没用缓冲泡沫塑料;(3)用缓冲泡沫塑料包裹了容器,但用的是没烧过的水。结果如下图所示:(图左)用第2种方法(只用开水)做成的冰块;(图中)用第3种方法(只用缓冲泡沫塑料)做成的冰块;(图右)用第1种方法(开水+缓冲泡沫塑料)做成的冰块。看来用家庭冰箱来制作完全透明的冰块是太难了些,但我们还是做成了相当透明的冰块。 另外向大家透露一个秘密:听说餐馆饭店所用的中间凹进去的透明冰块,是从周围开始冰冻,在冰块完全冻结、正中间变白之前倒掉剩余水而做出来的。(右侧照片)如何冻透明的冰
1.用煮沸过的开水 2.结冰的速度不能太快 漠河的老百姓冬季制作冰灯,为了冰灯透明,就知道用开水冻冰,就成为透明的冰灯。 用普通的水冻冰,水里面溶解的气体,在...如何冻出晶莹剔透的冰块?
要用加热过的水,这样水中没有气泡。等水凉透,冷藏一下,再放入冷冻室,冻出的冰块就清澈透明了。怎样在家里的冰箱中冻出透明的冰块??
在家里的冰箱中冻出透明的冰块的方法如下:1. 把干净的饮用水放进容器中,如果家里用冰格是最好的了。2. 把冰格密封好后放进冰箱的冷藏室,放大概半天就可以了。...怎样冻出来的冰块可以晶莹剔透的
A的对策:把水烧开,尽量减少水里所含的空气。也就是说,使用开水。 B的对策:商店销售的冰块,是花了24小时以上的时间慢慢地冰冻而成的,而用家庭冰箱是做不到...白水怎么冻成冰块,喝酒杯子里放的那种
不管给谁吃不要用自来水,备好纯净水 买来冻冰块的器具(根据所需大小买)装进纯净水 放入冰箱冷冻 2小时后就可以用了。怎么在家冻出透明好看的冰块啊.
直接冻是不会透明的,要需要流动水才能做成透明的冰块的,制冰机就是这样的,冬天我们房檐的冰凌也是在化雪的时候一点一点的增加的 在家做的话,只能先冻一点,在...自己在家如何快速制冰?
主料:纯净凉开水2杯1、首先你需要找到一个模具也就是制冰盒,超市里有卖的一般... 并有效防止水快速冷却而成白色冰块;3、小心的把装满水的模具放进冰箱冷冻层里...怎么冻冰块!
1. 把干净的饮用水放进容器中,如果家里用冰格是最好的了。2. 把冰格密封好后放进... 冰块一般是将液体水冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要,还... |
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