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碎牛肉怎么做好吃

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论坛元老

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发表于 2022-3-24 09:37:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
主料熟牛肉200g青笋1根辅料油适量盐适量葱1/2根 步骤1.准备青笋一根洗净去皮2.青笋切片备用3.葱切斜花4.牛肉切粒5.炒锅上火加入少许油烧热6.加入葱花7.倒入牛肉碎8.倒入青笋片翻炒9.加少少许糖翻炒10.炒好加入少许盐即可出锅11.出锅装盘12.准备吃饭啦
  主料 熟牛肉 200g 青笋 1根 辅料 油 适量 盐 适量 葱 1/2根 步骤 1.准备青笋一根洗净去皮 2.青笋切片备用 3.葱切斜花 4.牛肉切粒 5.炒锅上火加入少许油烧热 6.加入葱花 7.倒入牛肉碎 8.倒入青笋片翻炒 9.加少少许糖翻炒 10.炒好加入少许盐即可出...材料 牛肉半磅左右、姜粒若干、泡椒半瓶(可按自己受辣程度放)、花椒粉一茶匙、孜然粉一茶匙、油葱酥二茶匙、黑椒粉1/4茶匙,糖半茶匙(用来调味),生抽一茶匙、老抽一茶匙(着色)、盐半茶匙左右。 做法 一、辣椒切成圈; 二、先将牛肉碎放在...碎牛肉怎么做好吃

牛肉碎炒青芛 牛肉味甘、性平,归脾、胃经;是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能...有筋碎牛肉怎么做好吃

有筋碎牛肉最好炖着吃。可以炖萝卜,可以炖西红柿,也可以炖土豆。筋头巴脑经过长时间慢火炖,质软劲道好吃。 有筋的碎牛肉红烧也不错,长时间的烧制也可以达到松软目的,老人、孩子都可以吃。剁碎的牛肉怎么做好吃

第一步:选牛肉。 牛身上的肉细分下来有几十个区域,不用全部弄清,每个部位的肉质和脂肪分布不一样,烹饪方法也不同。 爆炒:里脊、黄瓜条 火锅:里脊、上脑 炖煮:胸肉、肩肉、牛腩 卤焖:牛腱子 煎烤:里脊、外脊、上脑、眼肉 第二步:腌渍。...材料 牛肉半磅左右、姜粒若干、泡椒半瓶(可按自己受辣程度放)、花椒粉一茶匙、孜然粉一茶匙、油葱酥二茶匙、黑椒粉1/4茶匙,糖半茶匙(用来调味),生抽一茶匙、老抽一茶匙(着色)、盐半茶匙左右。 做法 一、辣椒切成圈; 二、先将牛肉碎放在...碎牛肉怎么做好吃

牛肉碎炒青芛 牛肉味甘、性平,归脾、胃经;是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能


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