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《爆虾球》怎么做好吃,食材和做法

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楼主
发表于 2022-1-3 21:10:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备食材:虾:500克,菜椒:100克,葱:适量,蛋清:1个,盐:适量,姜汁:适量

做法:将虾去壳并从虾背剖开去掉肠肚
加入适量的盐、姜汁,蛋清一个腌制15分钟
菜椒肏熟、葱切段备用
炒锅将油烧至高温放入腌制好的虾快速翻炒
加入葱段
加入菜椒快速翻炒
出锅装盘

小贴士:这道菜的功夫在于炒功,要用高火爆炒以保证炒出来的虾球爽脆。


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沙发
发表于 2022-4-25 06:08:52 | 只看该作者
放得下,才能走得远!有所放弃,才能有所追求。
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板凳
发表于 2022-5-15 14:47:13 | 只看该作者
如果要飞得高,就该把地平线忘掉。
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