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怎么做蒜香骨好吃

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论坛元老

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发表于 2022-3-25 01:20:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
用料 ?蒜蓉辣椒酱 ? ?一字排 ? ?蒜 ? ?姜 ? ?干辣椒 ? ?生抽 ? ?老抽 ? ?糖 ? ?蒜汁 ? ?花椒粉 ? ?蒜香骨的做法 ?排骨洗净用厨房纸吸干水分加生抽、老抽、姜丝、少量糖和花椒粉一起抓匀腌制大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂滤出蒜汁,加入排骨中,一起腌制3小时以上烤相预热180度,放入腌制后的排骨烤约30分钟,中间翻面一次锅中适量油烧热后,放入准备好的蒜碎和蒜蓉辣椒酱小火炒至蒜香浓郁时倒入排骨,翻炒均匀即可小贴士1、腌制时一定要加蒜汁,不能加蒜蓉,否则烤时易焦。?2、腌制时间越长越入味。?3、温度请根据自家烤箱调节。
  用料 蒜蓉辣椒酱 一字排 蒜 姜 干辣椒 生抽 老抽 糖 蒜汁 花椒粉 蒜香骨的做法 排骨洗净 用厨房纸吸干水分 加生抽、老抽、姜丝、少量糖和花椒粉 一起抓匀腌制 大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂 滤出蒜汁,加入排骨中,一起腌制3小时以上 烤相预热180...


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