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冻过的凉皮拿出来怎样做好吃
把凉皮放在蒸锅内略微蒸1下,让它会软后可拌可炒。注意不要蒸过,少许蒸汽中随时用筷子挑开,回软便可。
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10分钟自制冰镇凉皮怎么做如何做好吃
1 购买凉皮一份 2 淘宝网上购买一个凉皮冰碗,这是冰碗刚买回来的样子。外壳是一个韩式的不锈钢碗。但这种碗不是普通的不锈钢碗,不锈钢内壳中装有蓄冷材料,放到冰箱中,蓄冷材料能吸收大量冷能,整个碗体就像冰块一样冷。冰碗要提前一晚放到冰...
一凉皮怎么做好吃
凉皮 材料 主料:(两人份)面粉(最好是高筋面粉)2杯(1杯240ml,2杯面粉大约250克);凉水约2杯;盐1小匙(3克)。 做法 1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多,一点一点的加,搅匀之后...
凉皮怎么做好吃?
高筋面粉200克,水100ml.做法编辑1.先将面粉慢慢加入水,揉成光滑的面团,盖上薄布醒发40分钟。2.将面团放入面盆中,每次倒入100ml左右的水,像洗衣服一样揉搓面团。3.等到面浆发白就把水倒入另一个大盆中,反复6次,直到面浆完全变清,只剩下面...
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