带壳干花生怎么煮？，怎么煮干花生

123

带壳干花生怎么煮？


煮五香花生的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
口味：五香味      工艺：煮煮五香花生的制作材料： 主料：花生500克
调料：花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜（白皮）5克,盐3克煮五香花生的特色： 花生味道鲜美，清香适口，是下酒佐粥好菜。教您煮五香花生怎么做，如何做煮五香花生才好吃 1.把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)。
2.剥去蒜皮、洗净、拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。
3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中火煮半小时。
4.将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。煮五香花生的制作要诀： 大料又称八角小帖士-食物相克：
花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻


水煮带壳干花生怎么泡，泡多久


将花生清洗干净放清水里浸泡，浸泡一夜。水煮花生具体做法如下：
准备材料：花生 500克、盐 1勺、红椒 2个、大蒜 1个、料酒 1勺、香叶 2片。
1、花生使用清水清洗干净，加水浸泡一夜，水量要没过花生。

2、一夜后沥水，放一旁备用。

3、生姜、蒜、香叶切片。

4、花生，放入煮锅中，加入红椒，生姜，香叶，蒜。

5、加入盐，如下图所示。

6、加入料酒，如下图所示。

7、加盖，大火煮。

8、大火煮开，转小火，煮熟，焖10分钟。

9、然后即可出锅盛出，这样水煮花生就完成了。




干花生怎么煮好吃窍门


干花生怎样煮好吃


就是简单的水煮就可以。如果你喜欢吃咸花生，需要放一些佐料，比如花椒，盐，八角等，这样煮出来就很好吃了。煮到七成熟就行。但如果有老人要吃的话，可以煮久一点。