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基围虾多是在淡水中养殖,水质相对较差,基围虾身上可能附着大量的污物,所以,买回来的基围虾要先浸泡。1、将基围虾放入盆中,倒入大量的清水。2、然后在里面不断的搅拌,可以清除基围虾身上大部分的污物。3、将基围虾捞出,换一盆水,水量没过基围虾为佳。4、然后静置约2小时,使基围虾吐出体内的脏污。基围虾2 洗虾腹基围虾的虾壳缝隙处,容易藏污纳垢,所以可以用刷子将基围虾虾腹刷洗干净,具体操作如下:1、用手捏住基围虾。2、另一只手握住牙刷,轻轻在虾腹处刷洗。3、然后用清水冲洗干净即可。基围虾3 剪虾头因为虾的主要器官都在头部,而且虾头也是血管比较密集的地方,基围虾中的重金属或其他有害物质都会在头部聚集,所以吃基围虾的时候需要剪去头部。1、用手捏住基围虾,另一只手握住剪刀。2、将剪刀朝下45度,将基围虾脑部以下全部减掉。3、然后将基围虾中黑色的虾脑挑出来。4、注意要保留虾黄。
基围虾多是在淡水中养殖,水质相对较差,基围虾身上可能附着大量的污物,所以,买回来的基围虾要先浸泡。 1、将基围虾放入盆中,倒入大量的清水。 2、然后在里面不断的搅拌,可以清除基围虾身上大部分的污物。 3、将基围虾捞出,换一盆水,水量...主料:基围虾400g 辅料:葱4棵、姜5g、蒜5瓣、盐4g、料酒15g、椒盐粉6g、食用油200g 步骤: 1、基围虾头上的尖刺剪掉,不剪容易扎伤。 2、去虾脑扯去虾线。 3、背上用剪刀划开,这样是为了虾肉更入味,用流动水冲洗干净,控干水份。 4、放盐,姜...虾怎么处理干净图
很多人都爱吃虾,但是里面那些脏脏的东西让人看上去就觉得有点恶心,所以在下锅前一定要弄干净哦,现在我们就一起来学习一下怎么去虾线吧。 怎么去虾线: 新鲜的虾,买的时候活蹦乱跳的,回家的时候放进水里只有1/3是活的了 准备好一只牙签来挑...基围虾怎么洗?
方法: 1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除。 2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。 3、紧邻虾脑前部的是虾黄,这是个好东西,如果有黄,挑的时候要小心尽量保留虾黄。 4、轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。 5、剪虾尾巴...基围虾怎么杀干净 |
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