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切了辣椒手很辣怎么办?,手弄完辣椒很辣怎么办

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楼主
发表于 2022-4-27 01:27:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

切了辣椒手很辣怎么办?
如题。



1、食用酒精
切辣椒前先准备一些食用的酒精和棉花棒,切完后,用棉花棒蘸上酒精,再涂在手上辣的部位,然后用清水洗净。
2、食用醋
辣椒含有的辣椒素,也叫辣椒碱,食用醋的酸性与辣椒碱发生中和,可以缓解辣的现象,但记得只须用少量食用醋便可。
3、热水洗手
若没有酒精或食用醋,不妨立刻用点热水来洗手。但要注意的是,必须用流动水,因为辣椒碱会在高温下产生快速蒸发。尽管效果没有食用酒精和食用醋来得明显,但总比用冷水洗手的效果好得多。

扩展资料:
辣椒会辣,是因为其中含有辣椒素(capsaicin);早在1912年,药师Wilbur Scoville就发明了测量辣椒素含量多寡的方法,也就是辣椒以糖水稀释到多少倍,才能使舌尖感受不到辣味;需要愈多的糖水稀释的辣椒,代表它辣得愈够劲,目前测量辣度基本单位即以此命名。
辣椒的辣度可以由30万以上的Scoville Units到完全没有辣度的0;全世界自然生长的辣椒中最辣的辣椒为灯笼辣椒(Habanero),约20万到30万个Scoville Units;
苏格兰斗篷椒辣度也约10万至30万个ScovilleUnits,产自中美洲墨西哥、古巴、智利一带的Habanero,辣度就高达10万个Scoville Units,荷兰、美国所产的Bell Pepper,辣度则为0。

参考资料来

手上弄到辣椒很辣怎么办

手里有朝天椒辣辣的该怎么办?
1、辣椒碱可溶解酒精及偏碱溶液中,但不溶解凉水。在工业生产中,获取朝天椒中的辣椒碱便是用食用酒精做为浸取剂的。因而,依据这一基本原理,在日常生活中,能够采用擦抹乙醇的方法融解手里的辣椒碱。切辣椒后,能用酒精棉球单方位擦手,随后用冷水洗手消毒,再擦拭,连擦3遍至病症减轻就可以。
2、还能用小量食用醋或白米醋洗手消毒,这是由于食用醋是酸碱性的,能够和辣椒碱中合。
3、要是没有酒精都没有食用醋,用开水洗手消毒也非常好,由于辣椒碱会在高温下造成刺激挥发,尽管比不上乙醇和食用醋,但实际效果比凉水好些。
4、能够将荼叶放到手上揉一揉,荼叶有去辣的功效。在凉茶叶水里侵泡2分钟就可消除烧触感。
5、点燃后制冷的煤碳涂在手里反复搓擦几次,用冷水清洗干净后,再用香皂洗一下,甜味能除。
6、用牙膏清理手。
7、先用肥皂将水清洗,再将手泡在牛乳中,冰牛奶最好是。由于牛乳或酸牛奶中的蛋白能缓解辣椒碱。
8、肥皂洗清洁,再用洗米水泡一会。
9、先不必洗手消毒,用干小麦面粉先搓,搓一会再洗,实际效果非常好。
10、用桔子皮搓一下手。
11、用食盐水洗手消毒侵泡。
12、将白砂糖涂在手里,用冷水清洗,随后再用香皂洗


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沙发
发表于 2022-4-27 02:09:13 | 只看该作者
理想,你是使我前进的光芒!
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板凳
发表于 2022-5-18 17:30:06 | 只看该作者
不经巨大的困难,不会有伟大的事业。
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