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还有一个菠萝鸡片 做法菠萝切滚刀块,鸡胸肉切片,加少量精盐,味精,料酒,一个蛋清,少量淀粉,抓匀。烧油锅,将浆好的鸡肉一片片放进去炸熟捞出,锅里放少量油,加番茄酱白糖,少量精盐,调好汁,放进鸡片,加少量水淀粉,翻锅,调匀,然后把...主料 鸡胸肉 250g 菠萝 1/4个 尖椒 1根 辅料 蒜 2瓣 姜 3片 葱 1段 玉米淀粉 1茶匙 蚝油 1大勺 生抽 1大勺 番茄酱 1茶匙 黑胡椒粉 少许 步骤 1.鸡胸肉用刀背拍松,切片,加入玉米淀粉、蚝油、生抽,抓匀腌制20分钟待用,菠萝切片,尖椒切段; 2....菠萝鸡的做法 菠萝鸡怎么做
菠萝鸡的做法主料: 鸡腿450克,菠萝罐头1听,青椒2个,红萝卜1/2条,花生油2汤勺。 辅料: A:酒1/2汤勺,盐1茶勺,淀粉1汤勺,胡椒粉少许。 B:番茄酱3汤勺,菠萝汁液2/3杯,盐1茶勺,白醋1茶勺,淀粉、水各1汤勺。 做法: 1、鸡腿去骨洗净,...怎样做菠萝鸡
(原料)鸡脯肉...250克泡红辣椒...10克净菠萝...150克鸡蛋清....3个白菜.....40克湿淀粉....20克红灯笼辣椒..40克熟猪油...100克精盐.....5克(约耗 60克)味精.....1克(烹制方法)1.净菠萝切成宽 3厘米、长 4厘米的厚片。灯笼椒去籽,切片。...菠萝鸡片的做法二 |
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