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洋葱怎么做最好吃?
洋葱是我们日常生活中很常见的食材,生的时候有着辛辣的味道,但炒熟了却微微的发甜,很好吃,洋葱的营养也是很丰富的,洋葱含有硒、磷、钙、钠、胡萝卜素、碳水化合物、维生素等多种对人体有益的营养成分,有着补钙、降血压、促进消化、增加食欲的作用
洋葱的做法有很多种,可以凉拌,也可以炒着吃,做法简单省时,大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作洋葱的方法,希望对您有所帮助!
【青椒洋葱炒肉片】
青椒切片,洋葱切片,葱和蒜切末。猪肉切片,切好后放入碗中,倒入料酒和酱油,放入食盐和白砂糖以及少许玉米淀粉,用手抓匀后腌制十多分钟
起锅烧油,将油烧热后放入葱蒜末炝锅煸炒出香味,炒出香味后放入腌制好的肉片,大火翻炒几下,倒入一些米醋,将肉片炒至变色断生后放入洋葱片和青椒片,倒入将油,将食材翻炒至熟透后,放入一些味精调味,翻炒均匀后即可关火盛出摆盘
【洋葱圈鸡蛋饼】
洋葱切成洋葱圈,再取一些洋葱切成末,胡萝卜削皮切末,葱切葱花。取一碗,碗中打入几个鸡蛋,放入葱花、胡萝卜和洋葱末、甜玉米粒,再放入一些食盐和胡椒粉以及少许面粉,搅拌均匀备用
平底锅中倒入一点油,将油烧热后放入洋葱圈,然后用勺子舀一 |
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