红刀豆怎么做好吃又简单，红刀豆怎么做好吃

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红刀豆怎么做好吃又简单


怎样做红刀豆好吃？

刀豆泡菜
1.刀豆洗净沥干
2.沥干后的刀豆切小块备
3.辣椒，大蒜，花椒备用，其实用红椒搭配会更好看
4.把刀豆装进洗净消毒后的封密瓶
5.把辣椒，大蒜，花椒倒入
6.加入适量的盐
7.倒入凉白开水，没过泡菜即可，一定要用凉白开，不可用生水
8.封瓶，腌制20天的样子就可食用啦，


红刀豆的豆子怎么吃


用电压力锅焖煮好吃。
放上冰糖，焖得烂烂的才好吃。在焖豆子之前，要先泡一泡豆子，把豆子泡软了再用压力锅去焖，起锅时，红豆就起了沙，加入冰糖软糯香甜，没有牙的老太太也能吃，真是太好吃了。


刀豆怎么烧好吃


做法1：豉椒刀豆

准备食材如下：刀豆300克，食盐1茶匙，蒜6瓣，干辣椒3个，豆瓣酱2汤匙，豆豉2汤匙，酸甜辣椒酱2汤匙，糖1茶匙

具体做法如下：刀豆斜切成寸长的大块，干辣椒和蒜切碎，豆豉洗净、泡软，将刀豆放入一只干净的大碗，加入蒜末、辣椒碎和豆豉，加入糖和盐，加入豆瓣酱和辣椒酱，搅拌均匀，蒙上保鲜膜，放入冰箱，腌制一星期即可食用。

做法2：五花肉炒刀豆

准备食材如下：刀豆300克，五花肉150克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

具体做法如下：将刀豆去老丝，然后切斜刀备用！五花肉切成薄片，然后起锅，将五花肉放入锅中，煸炒出油，等五花肉变的干香之后，盛出多余的油脂，然后倒入切好的刀豆，翻炒均匀，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后翻炒均匀，淋入半碗清水，再盖上锅盖焖煮5分钟，5分钟后揭盖，大火翻炒2分钟即可出锅！

做法3：辣炒刀豆

准备食材如下：刀豆300克，大蒜5瓣，小米椒5个，食盐1茶匙，鸡精1茶匙

具体做法如下：先将小米椒切碎，大蒜拍扁剁碎，再将刀豆去老丝，切成小斜刀段，接着起锅加油烧热，然后下小米椒碎和蒜末，小火炒香，炒香后下刀豆，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，淋入少许清水，大火煸炒至刀豆断