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请指点下米糊豆浆的推荐做法?
米糊豆浆推荐做法
食材准备:
剩米饭1碗,豆浆500克,白糖
做法步骤:
1、将剩米饭用汤匙压碎,再加入少许水搅拌成米糊;
2、然后再倒入豆浆中,搅拌均匀。
3、入锅加热,调入适量白糖即可。
黄豆豆浆营养价值:
1.黄豆含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。
2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。
3.黄豆脂肪含量为18—20%,在豆类中占首位,出油率达20%。另外,比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少,而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸,这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用;卵磷脂也较多,这对神经系统的发育有重要意义。
4.含钾、钠等无机盐、某些必需微量元素、属异黄酮类的大豆黄酮苷(包括金雀异黄素)、染科木苷以及大豆皂苷。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。另外,黄豆还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。
豆浆机米糊的做法 米糊的做法大全
用做米糊,安全方便,更加健康营养。土巴兔小编为您介绍豆浆机米糊的做法,豆浆机米糊的做法大全。现在是好吃嘴的天下,天下美食云集四方,四方吃货云集有吃的地方。米糊是很香的一道绿色食物,豆浆机是家里很常见的家居小了。
豆浆机米糊的做法一:花生米糊
用料:大米60g,花生30g,姜片5片 制法:
1.将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内,杯体内加水至上、下水位线之间;
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“”键,十几分钟自动做好花生米糊。
功效:花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用
豆浆机米糊的做法二:红薯米糊
用料:红薯250g,大米30g燕麦20g,姜片5片 制法:
1.将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好红薯米糊。
功效:红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累 |
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