大葱叶子怎么吃做法大全，大葱的叶子怎么做菜

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大葱叶子怎么吃做法大全


用料
主料

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葱叶200克
辅料
尖椒
5根
香菜
1两
胡萝卜
1根
盐
适量
味精
适量
自做辣椒酱
少许
腌爽口大葱叶的做法
1.
大葱叶洗净控干

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2.
准备胡萝卜，香菜尖椒。

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3.
将大葱叶胡萝卜尖椒切段。

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4.
放入容器中

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5.
加入盐味精拌均匀腌制2小时左右即可。

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6.
2小时后已经腌制好了。

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7.
现在就可以吃了，喜欢甜的可以加少许糖，喜欢辣的再加适量的辣椒酱都可以，做为早餐小菜下饭爽口。

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8.
每天拿出少许，剩余的放入冰箱冷藏中。

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腌爽口大葱叶成品图

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大葱叶怎么吃


葱，是我们做饭的时候不可缺少的一种调味品，而且具有一定的营养成分。大多数情况下，我们只留取葱白部分，用来烹制菜肴，而大葱的叶子就丢掉了，其实这样是非常浪费的，大葱的叶子中同样含有丰富的营养物质，而且做成食物也非常美味，接下来小编就教给大家几种大葱叶子的吃法。

其实葱叶的营养和葱白比起来，一点都不差。我们时常说，同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量，都要明显高于葱白部分。
葱油的做法：
1)将1个大料，8粒小茴香，15粒花椒，1片香叶，放入冷油中。
2)用小火，慢慢地将香料的味道炒出后，放入葱叶。
3)继续用小火煸炒葱叶，直到将葱叶炒至变成浅褐色，葱叶被煸干为止。
4)将油锅里所有的香料，葱叶，滤出，剩余的油，就是香香的葱油。
葱叶还可以这么吃：
1)在做花卷儿时，把葱叶洗净后切碎，放到擀平的面片上，再卷起来蒸，葱花花卷儿很好吃哈。而且，个人认为，花卷里面放的一定要葱叶，最好是香葱碎，很好吃，颜色也好看，能增进食欲哈。
2)炒鸡蛋，大家都会的，对吧?往打好的鸡蛋液里，加入

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