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去掉皮的板栗怎么做好吃
去掉皮的板栗,我们可以做下面的食材,很好吃的,一起来看一看:
板栗炖猪蹄
猪蹄胶原蛋白多,板栗绵软糯糯,二者搭配,鲜美又不油腻了。
主料:去皮的栗子、猪蹄
辅料:姜、盐、料酒、枸杞、肉蔻
做法:
1把栗子用开水煮5分钟左右,用凉水过凉,剥壳去皮,姜切片、枸杞泡泡洗净
2把猪蹄切块,加料酒、用开水煮到猪蹄皮发胀,然后取出用眉毛夹将毛拔除,省力省时
3把猪蹄、栗子、枸杞、姜、盐、肉蔻加进高压锅里,加水盖过食材 ,加盖
4 大火烧开,转中火压15分钟左右,能打开高压锅盖时,尝味即可
板栗红豆粥
这碗早餐粥,年年立冬都要吃,助消化又暖和,胜过吃肉。
主料:大米50克、糯米50克、板栗6个
辅料:红小豆50克
做法:
1、把板栗去壳去皮切小丁,不要切得太小了,要不煮碎了
2、把红小豆和糯米、大米都清洗,(加糯米是为了粥软糯粘稠好吃,因为藜麦没有粘性和糯性)
3、把红小豆和板栗,糯米、大米,放进压力锅,有煮粥功能,时间都是固定。
4、再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样,爱吃稀的粥,稍微多一些清水。
5、盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“煮粥”模式;系统默认时间是50分钟
6、电饭煲开始工作,这段时间就完全不需 |
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