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扁豆角怎么做好吃你好!!还是比较简单的,不很难,,,首先,把豆角洗净,切成四厘米左右的段,在锅内倒少许油,将沥干水的豆角放入锅内,这就是干扁的过程,煎到豆角变小了,没什么水分了,出锅装盘。 2.放油,加葱,蒜,小红辣椒,花椒呛锅(辣椒和花椒加的量已个人口味为准),倒入煸好的豆角,翻炒,因为豆角已经熟了,所以翻炒几下就可以了,加盐,味精出锅,干扁豆角就做好了,麻辣鲜香。 谢谢!!材料豆角(豇豆),猪肉肉糜,生姜,大蒜,干辣椒,橄榄菜,盐,生抽,料酒,油。做法1. 生姜切成末,蒜拍碎切成小块,干辣椒切段。豆角洗净折段,放入热水中焯至半熟。 2. 锅内热油,放入肉糜煸炒至变色,略加些料酒,装出备用。 3. 洗净锅,重新热油,放干辣椒、姜末和蒜块炝锅,放入豆角煸炒至表面都均匀裹上油,略放些生抽,一点点水,盖上锅盖转中火焖煮。 4. 等到豆角表面有些焦色,表皮起了褶皱,放入肉糜,翻炒均匀,加生抽、橄榄菜,最后放盐调味,装出即可食用。小诀窍1. 豆角未熟的时候有毒素,所以确定豆角炒熟了才吃。 2. 橄榄菜偏咸,所以加盐的时候要控制盐的用量,以免过咸。扁豆角的家常做法有哪些 简单的扁豆角做法
用料 主料 扁豆300g 调料 食盐 适量 葱20g 蒜20g 八角1个 花椒 适量 干辣椒4个 老抽6g 调和油 适量 柿子椒1个 家常扁豆角的做法1.洗净。去筋2.用热水淖至8成熟,3.辅料4....清炒扁豆角的做法步骤图,
用料 扁豆角适量蒜末适量姜末适量鸡精1小勺盐适copy量(根据个人口味) 步骤 1 把豆角摘好洗净,切斜块 步骤 2 把洗好的豆角放到煮沸的水里,加入知几滴油和盐,煮...的做法,清炒扁豆角的家常做法
买嫩一些的扁豆,不然炒不熟的,一般都是加点水,煮熟的。要说最熟最绵软的,还是煮扁豆饭,把扁豆洗净和肉丁、米一起放锅里,加水和少量盐、酱酒,等饭熟了,那...如何做扁豆角
扁豆角用大酱炒.先过油在放酱和肉沫炒就行.在有就是凉拌了.切丝过水.根据自己口味拌.扁豆角怎么做好吃,红烧扁豆角的家常做法
1.扁豆角氽水 红烧扁豆角的做法步骤22.葱蒜切好备用 红烧扁豆角的做法步骤33.起油锅 红烧扁豆角的做法步骤44.下入葱蒜煸香 红烧扁豆角的做法步骤55.下入豆角 红烧扁...清炒扁豆角怎么做好吃,清炒扁豆角的家常做
主料 扁豆400克 辅料 姜葱 少许 干红辣椒 少许 花椒粒 少许 盐 少许 橄榄油 适量 清炒扁豆角的做法1.青扁豆角400克将扁豆角洗净控干水2.切成细丝3.装盘备用4.姜切丝 葱切...素炒扁豆角怎么做如何做好吃
主料 扁豆角一人份 辅料 蚝油适量 素炒扁豆角的做法步骤1. 扁豆角斜切成长丝状,易熟。2. 热火凉油,下入葱花爆香。3. 中小火下入扁豆角丝,翻炒时依次放入盐、鸡精。...怎样腌制扁豆角
选鲜扁豆5公斤,摘去青筋,用清水洗净,控干水分,一层扁豆一层食盐装入缸内,第一次用盐0.8公斤,顶部压上石块。 第二天倒缸,将缸下部的扁豆翻到上面,再加200...干煸扁豆角的做法步骤图,干煸扁豆角怎么做
食材 主料扁豆角200g 辅料油适量盐适量芝麻适量葱花适量 步骤 干煸扁豆角的做法步骤11.扁豆角解冻 干煸扁豆角的做法步骤22.用手掰好 干煸扁豆角的做法步骤33.葱花 ... |
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