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水煮栗子怎么剥皮窍门
水煮栗子怎么剥皮窍门
1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
煮的栗子怎么剥皮
在好没有煮之前,在板栗外皮上有刀割一下,这样煮熟之后有可以在有切口的时候把板栗🌰剥开了。
板栗水煮后怎么好去皮
栗子怎么煮容易剥壳 煮熟的板栗怎么去皮
放点盐煮,趁热剥,不过最好是买那种小毛栗,划个口微波炉转一转或者蒸一蒸,自己就脱离了,还特别好吃。其他的普通板栗,用什么办法都要费点事儿。
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