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烧土豆块的主料:土豆200克。辅料油适量盐1勺生抽1勺老抽适量蚝油1勺葱蒜适量。1、土豆去皮,切成滚刀块,然后用水浸泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候就不会粘锅了。2、这一步很关键,也是就素菜做出肉味来的小窍门,锅里放油,然后放入八角、葱蒜炝锅,没错就是八角炝锅,可以出来很香的肉味,也可以放点桂皮香叶,味道会更浓。3、倒入切好的土豆块,翻炒一下,炒土豆不需要放太多的油,因为土豆不吃油,放一点就可以了。4、土豆里倒入生抽、老抽、蚝油调味调色。5、土豆里倒入适量的盐,根据自己口味添加即可。6、所有的调料都放好之后,加入小半碗水小火炖一下,这样为了使土豆入味和熟的更绵软一些。7、大概炖个六七分钟,土豆就做好了。土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
烧土豆块的主料:土豆200克。辅料油适量盐1勺生抽1勺老抽适量蚝油1勺葱蒜适量。 1、土豆去皮,切成滚刀块,然后用水浸泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候就不会粘锅了。 2、这一步很关键,也是就素菜做出肉味来的小窍门,锅里放油,然后放入...炒土豆片是用土豆制作的一道家常菜,土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生[1]。 中文名 炒土豆片 主要食材 土豆 分类 家常菜 口味 咸鲜味 功效 宽肠通便,促进新陈代谢 快速 导航 制作方...炒土豆怎么炒好吃
原材料:稍大土豆一个.番茄一个. 调味品:姜蒜盐 提前准备环节: 1、番茄热水烫下去皮,削皮,切一小块,装在碗里预留. 2、土豆去皮切成片,还记得要提前准备一盆水,随时随地切着随时随地往水中放着,要不马铃薯会迅速变黄的,不好看。土豆块的清理看个...炒土豆片是用土豆制作的一道家常菜,土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生[1]。 中文名 炒土豆片 主要食材 土豆 分类 家常菜 口味 咸鲜味 功效 宽肠通便,促进新陈代谢 快速 导航 制作方...炒土豆怎么炒好吃
原材料:稍大土豆一个.番茄一个. 调味品:姜蒜盐 提前准备环节: 1、番茄热水烫下去皮,削皮,切一小块,装在碗里预留. 2、土豆去皮切成片,还记得要提前准备一盆水,随时随地切着随时随地往水中放着,要不马铃薯会迅速变黄的,不好看。土豆块的清理看个... |
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