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牛肉炒番茄怎么做好吃
烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。倒入腌好的牛肉,略炒片刻至断生。加入切成小块的菠萝翻炒,将番茄加入一起炒。倒入番茄酱(需加少许白糖搅拌均匀)。调入少许盐、胡椒粉以及鸡精,放入葱段,翻炒均匀即可。
1、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。
2、倒入腌好的牛肉。
3、略炒片刻至断生。
4、加入切成小块的菠萝翻炒。
5、将番茄加入一起炒。
6、倒入番茄酱(需加少许白糖搅拌均匀)。
7、调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。
8、放入葱段,翻炒均匀即可熄火上碟。
西红柿炒牛肉怎么做好吃?
西红柿性甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤,所以食用西红柿对高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。西红柿含有一种叫果胶的食物纤维,有预防便秘的作用。
番茄炒牛肉是一道美味可口的汉族传统家常菜,属于北京菜系。主要原料是牛肉、西红柿,口味是甜咸味,工艺是烧。
番茄炒牛肉做法,健康食谱,经典搭配好下饭。
食材准备:番茄200克、牛肉:150克、蒜头:少许、盐:少许、白糖:少许
制作步骤:
1. 准备材料;牛肉 番茄 姜葱
2. 切好牛肉番茄,姜切片,葱切碎。切牛肉要横着纹路切,这点也是很重要的哦。
3. 接下来是整个过程中最重要的步骤了;热锅下油,油比炒猪肉要多点,热至油起白烟,下牛肉快速翻炒至八成熟,牛肉外表变色即可,起锅备用。炒太久牛肉就变老了。
4.放少许油把番茄炒至八成熟后,放入刚才炒好的牛肉。
5.放入牛肉翻炒至牛肉刚刚熟即可,下葱花 盐后,一道营养丰富美 |
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