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芋圆怎么煮好吃又简单,芋圆应该怎么煮

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发表于 2022-6-20 15:03:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

芋圆怎么煮好吃又简单


准备好新鲜的芋圆之后,在芋圆的外面洒一层木薯淀粉和木薯淀粉之后,在锅中加入适量的清水。水没有开的时候就把芋圆放入锅中,开中火煮10分钟左右,就可以把好吃美味的芋圆捞出来了。芋圆要在水煮开后下锅,下锅后煮3-5分钟,煮完关火,不要直接捞出来,盖上锅盖过2分钟在捞出,无论是冷冻的芋圆还是不冷冻的芋圆煮熟后都要用冷水冲一下,这样煮出来的芋圆才会超级好吃Q弹。


芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点,常见品牌有鲜芋仙芋圆。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的著名小吃之一。

煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。

煮的话就是放开水里煮熟就可以了。然后想吃热的话可以配红豆沙或绿豆沙之类的糖水,冷的话可以配凉粉加王老吉。好像还可以加豆腐花跟炖奶。不过我觉得加牛奶奶茶搞不好也可以,反正都随自己喜欢。




买回的成品芋圆怎么煮


煮芋圆的做法步骤1.先把水烧开。2.放入冷冻的芋圆盖上锅盖中火煮5分钟左右,芋圆都浮起即可,关火再闷5分钟。3.捞起后放冰水里或冷水冲洗直至凉透,这样会更Q弹。4.成品后搭配其他喜欢吃的食材即可食用


芋圆要煮几分钟才熟




芋圆煮2-3分钟漂起来即可。水煮开后再倒芋圆下去煮,边煮边轻轻搅拌,当煮到沸腾漂浮起来后,再稍煮片刻即可。如果是冷冻过芋圆,当倒芋圆煮开后,要一边加冷水一边煮,也是直到煮至沸腾漂浮起来,就不用再加冷水,最后煮开即可。


速冻芋圆怎么煮好吃



速冻芋圆可做芋圆甜饮、芋圆烧仙草、炸芋圆。以芋圆甜饮为例,所需食材有冷冻芋圆200克、小西米80克、蜜红豆、龟苓膏、椰浆适、牛奶、蜂蜜。共分为以下5个步骤:
操作/步骤
1
煮芋圆

锅中水开,倒入芋圆煮至浮起来后,捞出放冰水里降温备用。
2
煮西米

然后水烧开再放入西米,转小火煮至西米里有点小白心关火,盖上锅盖焖20分钟。
3
西米捞出过水

焖好的西米捞出过冰水待用。
4
组合食材

最后把材料组合起来装入容器中,加入椰浆、牛奶、蜂蜜即可。
END
总结:以上就是关于速冻芋圆怎么煮好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。





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