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闪粉的做法,怎么做闪粉

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发表于 2022-6-22 05:54:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

闪粉的做法


鲜虾适量,葱花适量,粘米粉50克,澄粉30克,马蹄粉8克(2克的误差是允许的),水140克,油,盐
做法
1、准备好鲜虾,去壳,挑去虾肠虾线,喜欢的可以腌制一下虾,我的什么都没放,最原味!切好细碎葱花备用。
2、准备好粘米粉,澄粉,马蹄粉。按比例配好粉,加入水冲成米浆。
3、米浆了加入盐和适量油,加入盐是为了让肠粉蒸出来的味道不太斋,盐的量比平常和汤的比例要小一些,不用完全入味,喜欢的朋友自己可以味精,居然不建议!
4、锅里放水,烧开,水要一直保持烧开有蒸汽的状态。蒸架,一定要放平整啊,要不蒸出来的粉皮是一边厚一边薄哦!
5、蒸盘最好先蒸暖一点,然后在里面涂一层油,这样粉皮容易脱落。
6、舀入一小勺的米浆,顺时针或者逆时针或者斜方向摊,反正能摊均匀就是了,感觉如果能摊均匀还是有很多米浆在流动的话,就倒出一部分!加入虾仁,在摊一下,保证尽量的让米浆摊满蒸盘又不厚,有些小空洞或者空白的没关系,无伤大雅!马上放入蒸锅,盖盖子。
7、等到估计粉皮定型了可以加入葱花,葱花也可以一开始跟着放没关系,随自己喜欢!然后等几十秒,火候小的可能要久点,看见皮粉变白透而且起泡泡了就可以取出!
8、然后找一块刮板慢慢卷起!包住虾仁!

食用闪粉是什么做的


食用闪粉和白酒放在一起不会有化学反应:食用闪粉的成分一般就是食用明胶和食用色素等,属于安全食品,不会和白酒发生反应。
购买使用闪粉时一定要在正规商家购买,不要使用非食用闪粉代替。
【食用闪粉自制方法】
1、把水倒入广口瓶中,慢慢地把明胶粉均匀的撒在冷纯净水上,注意一定不要搅拌混合它们。如果撒入粉沫时不均匀。会在水中结成非常大块且难以溶解的明胶块,所以这步一定要小心多花些时间。
2、可以用喷雾式小喷壶在已经撒入水中的明胶粉末上喷些水,这样可以帮助粉末更好地溶解。将溶液放入微波炉加热20-30秒,注意要及时取出,因为明胶吸热很快,一定不要让明胶液沸腾,不然会影响效果从而无法成功制作闪粉。加热好后, 明胶液上层表面会聚集一些白色泡沫,用勺子撇出去就好。
3、加入喜欢的色素。
4、把液体倒在铺好的垫子表面,切割垫或硅胶垫都可以。
5、用硅胶蛋糕铲把液体刮薄。
6、接下来等待6-10小时,可以用电吹风加速烘干,但温度不要过高。
7、把得到的薄片剪切,放入搅拌机里打碎就完成了。


【美甲教程】教你完如何做一套璀璨闪粉渐变甲


上闪粉了哈,涂上第二屋甲油没还干的时候,把指甲放到闪粉里,让指甲占上闪粉,(I不要太多了哦,1/3就好),用另一只手取一点闪粉做出渐变的效果.做这一步最重要的是要握时间哦,甲油涂上去不能太干也不能太湿哦


市面上的闪粉卡通钢化膜是怎样做出来的
是打印在上边的吗?还是有这样的膜?



是做出来就成型了,就是把膜的其中一层附上磨砂的图案,就是造价高,有点小贵,是普通钢化膜的七八倍价格,基本上现在只有iphone有




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