香肠凉调怎么好吃，调香肠怎么做好吃

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香肠凉调怎么好吃


做法一：

1、把准备好的火腿肠切好备用；

2、准备好荆菜和大蒜；
3、准备一个盆子用来拌菜，盆子内倒入陈醋，盐、鸡精、芝麻油等调料，先把调料调开，放适量大蒜；
4、然后把荆菜倒入盆子中，搅拌均匀；
5、把切好的火腿肠倒入盆子中，搅拌均匀；
6、然后就可以装盘了，一道凉拌火腿就做好了。
做法二：
1、将香肠蒸30分钟。香肠出蒸锅以后，冷却；
2、将冷好的香肠切成片，尽量想办法切冷的，因为热的容易散，而且冷的口感才不会那么腻；
3、等待的过程中，将姜，蒜，葱，香菜等切成末备用；
4、首先放生抽，然后放一点醋。加入大蒜生姜末，搅拌第一遍。再加入剁辣椒，油辣椒，搅拌第二遍；
5、最后把香菜香葱末加在里面，搅拌第三遍。
做法三：
1、准备食材备用。
2、蒜放入盐捣成泥。
3、火腿肠切片状。
4、蒜蓉里倒入白醋。
5、倒入生抽，鸡精粉，香油。
6、搅拌均匀。
7、把蒜蓉倒入火腿肠里。
8、搅拌均匀入味即可装盘。


香肠怎么做好吃，香肠的吃法


清蒸麻辣香肠

材料

麻辣香肠1包，黄瓜1根，蒜适量，香葱适量。

做法

1、准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量。

2、将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉。

3、调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用。

4、将黄瓜去皮，然后切成片。

5、将麻辣香肠切成片，与黄瓜一起放入盘中，再撒少许小香葱点缀。吃的时候，蘸上碗汁非常美味。

建议大家可以购买湖南产的麻辣香肠，一点点的辣味，主要是特别香，不能吃辣的朋友们也可以承受的。

切香肠的时候一定要等到香肠冷透了之后再切，这样香肠才能成片状，如果是很热的时候就切，香肠会全部都散掉，就不好看了。

自制香肠热狗面包

材料

高筋面粉、调好的猪肉馅适量。油、糖、水适量;鸡蛋1个;盐、酵母、黑白熟芝麻各少许。

做法

1、调好的猪肉馅用锡纸包起来。

2、接着将包好的样子上锅蒸至20分钟。

3、除猪肉馅外其他所有材料混合均匀揉成面团放冰箱里慢慢发酵一晚，早上起来拿出室温回暖1小时。

4、把面团平均分成几份，搓条，拿出一根绕着香肠缠绕。

5、二次醒发后的面包胚涂上蛋液撒点芝麻，烤箱预热180度烤30分钟。

6、最后出锅就可以食用了。

热狗的做

香肠怎么做好吃


好的香肠做法很多，介绍两种常见又好吃的做法
蒜苗炒香肠的做法
1.准备好所有的材料
2.将大蒜子切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用
3.蒜苗切成一寸见方的小段
4.锅内烧热水
5.放入蒜苗段，焯水，可以稍微多煮一下，使得蒜苗变软
6.将焯好水的蒜苗段捞出，备用
7.另起锅，放入油，烧热
8.下大蒜子爆香
9.下青红辣椒，翻炒均匀
10.下香肠片翻炒均匀
11.下焯软了的蒜苗
12.一边加料酒一边整个的翻炒。加入适量的食盐即可出锅
香肠土豆饼的做法
1.土豆切丝（或者有擦丝的工具将土豆擦成丝），洋葱切小粒，广东香肠切小粒、打两个鸡蛋
2.将鸡蛋土豆丝广东香肠搅拌均匀、加入盐、胡椒粉、料酒调味
3.不粘锅内放入油，油热将土豆鸡蛋液倒入锅中
4.单面煎至变硬，翻面继续煎、直至两面金黄盛出切成小方块即可


怎么做香肠好吃?


青椒炒广式香肠的做法  
我选择的是皇上皇如一三七肥瘦的香肠四根

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香肠切片

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青椒、大蒜切好备用

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我喜欢用阳江豆豉

一勺豆豉

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锅中烧油，将青椒、大蒜、豆豉一起放入锅中炒香

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再倒入香肠，放少许盐、一勺生抽、一丁点儿老抽，爆炒，出锅。
广式香肠有嚼劲，中调有少许甜味，尾调有点儿酒味，回味无穷，超级下饭。

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无比简单的荷兰豆炒腊肠，营养又好吃～！的做法  
食材概览：200克荷兰豆去除两端和边线后洗净，3根广式腊肠斜切成片，3瓣蒜切片备用

煮锅加水，大火烧开后加入半小勺盐和少许油，加入荷兰豆焯一下

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大约1分钟后，将荷兰豆捞出