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新鲜核桃仁的23种吃法
我们平时都有吃核桃,大部分情况下吃的核桃都是经过干燥处理的,所以并不是新鲜的核桃。当然,想要新鲜的核桃也能买到,只不过需要经过去皮处理。拿到手的新鲜核桃要怎么吃才好吃?其实,新鲜核桃仁可以炒来吃或是做核桃饼等,都是很美味的。接下来就教大家三种美味吃法。
核桃炒肉丁
原料:里脊肉1块、核桃仁适量、料酒、盐、淀粉、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻、葱花。
做法:
1.将里脊肉洗净。
2.切成指甲盖大小的肉丁,加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制。
3.甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉,调匀备用。
4.取一个干净的锅,用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出。
5.另起一锅加入少许油烧热,倒入肉丁翻炒。
6.翻炒至熟透后加入核桃仁。
7.倒入事先调好的芡汁,迅速拌匀。
8.出锅后撒入少许白芝麻和葱花,完成。
核桃豆渣饼
原料:鲜豆渣100克、核桃仁30克、鸡蛋50克、即食燕麦片30克、香油适量。
做法:
1.新鲜核桃去壳后清洗下切成碎丁。
2.鸡蛋打碗内加入豆渣,核桃仁、麦片搅匀。
3.在小调料碟内均匀抹上香油,用勺子将搅匀好的豆渣料铺在碟子内,不要铺得太厚,和一般苏打饼干两个那么厚即可。
4.将装好的豆渣碟子入微波里高火叮2分钟取出。
5.将取出的豆
核桃仁怎么吃法最好
首先把核桃剥去外皮,并且去掉核桃桃仁缝隙中的薄皮,因为这部分嚼起来会发苦的,所以大家尽量剥的干净一些,这样做出来的味道觉得才会更好吃。
将核桃放到烤盘中,用150-160度的火烤制核桃,因为核桃很小也很薄,烤一会外皮就会微微变成焦黄色,让核桃烤熟就可以。如果掌握不好这个温度,那么建议大家多进几次烤箱,分钟调节的少一点,在烤的时候要经常看着核桃,防止将核桃烤的太过了。
在锅中加入白糖和适量的清水,清水一定要比白糖多一些,因为要熬煮白糖,清水肯定会逐渐变少,让熬到白糖起泡才可以。然后开火熬煮,先是大火煮一会,然后再转小火这样就能看到糖水慢慢的鼓起大泡来了。
接下来等糖水熬煮的就剩下锅底时候,直接将做好的核桃放进去翻滚,一定要反复多蘸几次,这样吃着的琥珀桃仁就能香甜可口了。
核桃仁怎样炒好吃又简单?
蜂蜜核桃仁的做法:
准备用料:核桃700g、蜂蜜适量。
1、把核桃一个个砸开。
2、挑出核桃仁。
3、在铁锅中用小火慢炒核桃仁,直到炒熟。
4、盛出炒熟的核桃仁。
5、在盆里边簸边吹,把里面的的小渣子都簸出来。
6、去掉渣子的核桃仁里倒入蜂蜜。
7、趁热把蜂蜜和匀就可以吃了。
8、成品图。
核桃仁有几种吃法
核桃仁除了和西芹炒,还有哪些吃法呢?
大家好,我是琦哥说美食,我的回答是:
核桃是比较好的补脑食材,学习中的孩子与脑力工作者要经常食用。
核桃仁含有多种人体需要的不饱和脂肪酸,能滋润大脑组织细胞。其中还含有大量的维生素E,有滋润肌肤、乌发的作用。当人感到疲劳时候,食用核桃仁还有舒缓压力与疲劳的作用。
核桃仁的做法有很多种,除了核桃炒西芹,还有核桃炒木耳、核桃黑芝麻糊、核桃酥等。
题主问的应该是炒菜类型,我推荐一种我经常做的——核桃炒鸡丁,鸡丁采用鸡胸肉,配料以黄瓜、彩椒丁等搭配。鸡胸肉脂肪较少,蛋白质丰厚,除了增强体力外,还可以促进儿童智力发育,改善心脑功能,与核桃补脑方面的作用合二为一,更能发挥出核桃补脑的作用。
下面我来分享一下,核桃炒鸡丁的做法。
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【核桃炒鸡丁】
【所需食材】 |
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