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怎样自己在家做零食
家庭可自制牛肉干作为零食,具体做法如下:
1、牛肉洗净,切成指头粗细的长条。
2、凉水下锅,大火煮开,捞出迅速冲凉水,沥干水分备用。
3、坐锅烧水,锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、黄豆酱,烧开。
4、下入牛肉条大火煮开,转小火慢炖20分钟,捞出沥干水分。
5、起油锅,油热后,下入牛肉条中火炸至表皮变色,捞出控油。
6、锅内留少许油,下入白糖,小火炒至融化,颜色微黄。
7、 添加适量的辣椒粉、花椒粉拌匀。
8、下入牛肉翻炒上色,烹入生抽和料酒,根据自己的咸淡口加一点点盐。
9、临出锅时撒上芝麻。
简单又好吃的家庭自制小零食,都有哪些?
小编发现,所有的小朋友都是非常的喜欢吃一些零食的,有一些家长觉得在外面去给孩子买一些零食都是非常不健康的。那么在这个时候,我们就可以选择自己在家里面去给孩子制作一些小零食。就比如说一些草莓酸奶块,还有一些薯片都是可以自己在家里面制作的。
一、草莓酸奶块的制作方法。首先我们要准备一些新鲜的草莓,再准备一些酸奶,把草莓切成小碎块儿,然后再把酸奶倒入到切好的草莓当中,搅拌均匀。大家如果是觉得不够甜的话,也可以加入一些甜的炼乳,让整体的口感更加好一些。接下来我们再放入模具当中进行冰冻,就可以拿出来吃了,这个草莓酸奶会是比较适合在夏天的时候吃,能够让孩子更加的喜欢冰冰凉凉的,也非常的解暑。比孩子吃一些冰淇淋要好的多,同样,我们也可以用这样的方式去制作一些冰淇淋。
二、薯片的制作方法。我们可以制作成薯片,也可以制作成薯条,首先,我们需要把土豆清洗干净,然后把土豆切成薄片,再切好之后进行焯水,等到焯好水之后,我们就可以选择把土豆片给捞出来。然后用冷水冲一下,接下来再沥干水分,起锅烧油,把土豆片放进去炸。等到炸好之后,我们就可以选择捞出来了,如何判断有没有炸好呢?如果说我们感觉到这
在家自制小零食简单好吃
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