馄饨怎么包简单的方式，怎么抱馄饨

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馄饨怎么包简单的方式


6种简单包馄饨的方法：
北方元宝馄饨：
1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。
4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

四川馄饨也叫抄手：
1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2、 将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。
3、用中指勾压肉馅处。
4、顺势将两个角叠加捏紧。

港式云吞包法：
1、取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2、用筷子将馅料往下按压。
3、五指将馄饨皮往中间捏。
4、用虎口将封口处反复捏紧。

温州馄饨包法：
1、 一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2、 将皮子往里卷两次，留一条窄边。
3、 拉住两头往中间裹。
4、 将皮子叠加捏紧。

江西清汤馄饨包法：
1、 取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。
2、将这个角往上折，盖住肉馅，用拇指按住。
3、 将三个角按左—右—上的顺序折过来。
4、将3个角捏紧，抽出拇指即可。



馄饨是怎么包的


说起早餐和宵夜怎么能少得了馄饨！今天跟着饭饭一起来包馄饨，3种超简单的包法，配上自调汤汁，薄皮褶皱里都夹着肉馅，多汁有劲，每一口都是肉嘟嘟的幸福感！

下班回家懒得做饭做菜，煮一碗简单的三鲜馄饨就能把胃收拾的服服贴贴的~

点击下方蓝字即可查看做法视频

三鲜馄饨

猪肉、虾皮、紫菜、馄饨皮、鸡蛋

生抽、蚝油、料酒、香油、白糖

白胡椒粉、食盐、姜、葱、香菜

肉洗净，切块；

放入料理机打成肉沫；

放入适量姜蓉，打入一个鸡蛋，两勺生抽，一勺料酒，一勺香油，一勺蚝油；

半勺白胡椒粉和半勺盐，糖，继续搅打均匀；

加入葱，朝同一个方向搅拌上劲，肉馅就完成啦，接下来开始包馄饨；

方法一：将肉馅放在馄饨皮中间；

将四个角合并，中间用手捏紧，完成

方法二：用筷子挑起一小块肉馅，放在馄饨皮一个角落；

折叠，卷动到馄饨皮中间；

抽出筷子并将另外两边也折叠起来，握一下就可以啦

方法三：将肉馅放在馄饨皮中间；

对折，再对折；

将两端捏在一起，第三种包法就学会啦。

现在可以开始煮馄饨了，锅中水烧开，下入馄饨，煮5分钟左右；

这个时候来准备汤底，在碗里加入一勺生抽，一勺蚝油和香油，搅匀；

待馄饨煮熟浮起，连汤一起舀入碗中