正宗朝族苏子叶的腌法 苏子叶怎么腌呢，腌苏子叶怎么腌

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正宗朝族苏子叶的腌法 苏子叶怎么腌呢


1、原料：苏子叶半斤，韩式无籽辣椒末、小香葱、大蒜、酱油；

2、将苏子叶一张一张洗净，放至一边将水控净。最麻烦的事情就是洗苏子叶了，一张一张的洗，很累人的；

3、取适当辣椒末放到碗中，油温加热至六分热，倒入碗中；

4、香葱洗净切碎，大蒜压成碎末；

5、将3部分倒入酱油搅匀；

6、将苏子叶一张一张抹上4，摞在一起。大约4个小时以后就可以吃了。


如何腌制苏子叶具体而又简单的方法


准备材料：苏子叶        100g，洋葱粒        适量，红辣椒粒 适量，葱粒        适量，酱油        两大勺， 鱼露        一大勺，辣椒粉        50g，糖稀        一大勺，烧酒        小半勺，蒜泥        一小勺，姜泥        少许，白糖        两大勺
1、将苏子叶放入盆中清洗干净备用。

2、将酱油、白糖、鱼露混合调制成酱油料，并将苏子叶的叶柄朝下浸泡在酱油料中，苏子叶变软时，就把苏子叶取出，并把酱油挤出。

3、腌制所剩的酱油料保留，将洋葱、辣椒、葱粒与其他调料一同倒入酱油料里混合。

4、在密封玻璃盒底部放少量调料，将苏子叶一张张平铺在盒子里，每隔两三张均匀铺一层调料。

5、盖上盖子，将盛放苏子叶的玻璃盒放置在冰箱里或阴凉处一至两天，即可食用。




怎么腌制苏子叶
苏子叶的腌制全过程及步骤？谢了



准备材料：苏子味50张、洋葱1/4个、红辣椒1个、大葱1段、蒜末1大勺、辣椒面1大勺、酱油2大勺、糖浆1大勺、芝麻1勺、香油0.5勺


制作步骤：
1、红辣椒切成碎末



2、大葱切成碎末



3、洋葱切成碎末



4、洋葱末、大葱末、红辣椒末倒入碗中



5、放入蒜末



6、倒入辣椒面



7、倒入酱油



8、倒入糖浆、芝麻、香油，搅拌均匀



9、酱料涂均匀涂抹至苏子叶的两面



10、腌制一周后即可食用



    




苏子叶咸菜腌制方法


酱腌新鲜苏子叶的方法

原料：新鲜苏子叶、葱、蒜
调味料：辣椒面、酱油、盐、糖、油
做法：
1、苏子叶洗净，几枚一打摞好，锅中放水水开后放屉上蒸5-10分钟（牙口好的人也可以不用蒸，直接用新鲜叶子来腌制）。
2、切好葱花、蒜茸放入碗中，根据自家口味倒入酱油、少量色拉油、盐、糖、辣椒面，全部拌匀。
3、找一个带盖子的容器，用毛刷蘸上调料在容器底部刷一层，将晾凉的苏子叶一片片蘸上调料刷好依次放入，再将剩余的调料浇在上面即可，盖上盖子放入冰箱保鲜层，随吃随取。

蒜蓉苏子叶的腌制方法
配料：苏子叶（选用嫩一些的做，很好吃）、蒜、姜、葱、酱油、糖、盐少许、橄榄油、红·黄·绿·彩椒
做法：
1、先把苏子叶洗净后控干备用；
2、把酱油放半碗，加切碎的红、黄、绿、辣椒、蒜（切碎）、姜（成块或切丝再切碎）、糖盐和酱油拌好；
3、把苏子叶在加了辅料的酱油里浸一下，然后每片叶里都沾满辅料，使用刷子均匀涂在叶子上。反正面都要涂均匀，然后将沾满辅料对苏子叶放在容器内，剩下的酱油也到在罐里，现吃或隔天吃均可。
4、做的多了也不要紧，剩下的时间长了也不要扔。吃烤肉或羊肉串时，用来包肉也很好吃。