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餐饮如何吸引顾客进店
第一,运用挑战心理,打折扣营销
在餐饮营销手段中,打折促销是常见的也是有效果的,关键还是在于你怎么谋划。如果你仍然简单无礼,直接打折,你往往会赔钱挣钱,如果你玩得更多,你会贬低自己。
不过,如果你跳出惯性,改变玩法,往往会给餐厅带来意想不到的宣传效果。
如果开一家手店,可以有十只手,也就是说,十口之内吃完一碗饺子,成功后可以打折或送一杯饮料。
同样,你也可以在桥对面做一分钟的米粉。能吃一分钟米面的人都是英雄,所以他们必须是免费的!对于龙虾店,将有一分钟的龙虾剥皮比赛,获胜者剥皮的龙虾将免费食用。
第二,利用随机事件引导顾客利用它们
最成功的营销是让你的客户觉得他们已经利用了它,但事实上,你获得了比单一业务更重要的东西,比如认可度、声誉和回头客。
在市场营销中,许多游戏利用事件的随机性,通过建立营销节点来创造卖点。最重要的一点是,这些游戏必须创新,不断更新。否则,他们很快就会被消费者厌烦。
第三,用表情包营销抓住年轻人的心
今年的年轻人,作为互联网的土著人,他们的微信上没有收集到上百个表情符号,靠它聊天交友,靠它来调节气氛,靠它来表达自己。他们整天没有表情符号都会感到痛苦!
有时候,虽然表情包并
餐馆生意不好,怎么做才能吸引顾客?
餐馆生意不好,怎么做才能吸引顾客?
在四五线小城市,如何将你的餐饮生意做得火爆?现在,越来越多的人宁愿待在老家开个饭馆,做个小生意,也不愿意出门打工了,那么现在,我就给你们几条货真价实的建议,第三点是独家秘诀,好了,不啰嗦直接上干货。
首先,小城市开大店,大城市开小店。这个开大店的意思,并不是说你的店面积要多大,而是要装修高大上一点,够逼格,店里尽量安排一些沙发座椅,要像品牌店一样,让顾客有面子,相对于一二线城市的快节奏,县城的生活节奏较慢,他们的时间没有那么着急,大众更注重一些消费的感觉,在这个过程中,你一定得让他很享受,而不是很尴尬,小镇青年也有资格去享受小资生活。
第二,一定要有人情味。城市里边还好,你要是开到县城,总共面积就这么大,人口基数就那么多,一定要做好顾客的复购,要让顾客产生自传播,你要让顾客感觉到非常亲近,顾客还没走到门店。就要笑脸相迎,同时打好招呼,每次他来的时候送点东西,让顾客占点小便宜,他真的不是想占点便宜,他要的是那种被人尊重的感觉,要的是面子,他就会愿意去免费帮你宣传。小城市的人,人情味非常浓,人好面子,你敬我一尺,我敬你一丈,你只要给足他面子,你的生意很快就能做起来,所以说小县城夫妻店为什 |
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