虾米的做法怎么做好吃，虾米怎么做的做法

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虾米的做法怎么做好吃


海米白菜

海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。
用料  
虾米    50克    
白菜    半个    
蒜    2瓣    
花椒    6粒    
盐    1勺    
淀粉    2勺    
海米白菜的做法  
莲花白半颗作业，洗干净切小块，可以入清水泡15分钟。

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海米一把，根据自己的喜好可以增加减少，用水洗净泡一下

起锅，热花生油，油热后加入蒜粒和花椒爆香

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加入海米 翻炒几下

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马上加入白菜翻炒

锅里加一小碗水，不用盖过白菜，加盖焖煮

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等白菜煮软后，加入盐翻炒均匀，起锅前勾芡。



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虾米的做法
材料
新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量.
做法
(1)将新鲜的小虾米洗净，控干水备用.
(2)锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了.


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