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猪肉丸子(婴儿辅食)怎么做好吃
猪肉丸子(婴儿辅食)的做法步骤
1. 将猪里脊肉切片,胡萝卜擦丝,白菜和香葱切碎;鸡蛋用分离器取蛋黄,去掉蛋白(不过仍然可能有丁点蛋白,蛋白过敏的宝宝慎重加)。
2. 将肉片和胡萝卜丝以及白菜心和香葱拌匀,放入搅拌棒容器内,打成肉泥。
3. 取出打好的肉泥,然后再将蛋黄液掺入,拌均匀。
4. 水烧开后,团好的丸子放入蒸笼,大火蒸20分钟。然后将熟透的丸子冻存,每次取出热热吃
肉丸子的制作方法3岁宝宝吃
简介
宝宝吃的小肉丸怎么做呢?肉丸通常由薄皮包裹肉质馅料,这样能更好锁住肉质的营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。也很适合给宝宝补充营养,下面来看看给宝宝吃的肉丸的做法吧。
宝宝吃的小肉丸怎么做:猪肉丸子汤
材料:肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜、番茄、香油、盐、味精、大葱、姜、豌豆淀粉
做法:
1、将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。
2、黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片。
3、把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱末烧开。
4、盛入汤碗内,淋上香油即成。
小贴士:丸子可以补充宝宝需要的蛋白质,做成丸子汤食用利于营养的吸收,适合1岁以上宝宝食用。
宝宝吃的小肉丸怎么做
宝宝吃的小肉丸怎么做:茄汁小肉圆
材料:猪肉馅、西红柿、姜、葱、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、淀粉、蕃茄酱
做法:
1、葱姜切末;蕃茄洗净后放入开水锅,烫至外皮开裂,取出撕去外皮切成小粒备用。
2、在肉馅中加入葱姜末,盐,鸡精,料酒,香油,胡椒粉,蛋清,淀粉充分拌匀,再分次加入清水,搅打至上劲。
3、然后做成若干个小肉圆,下入开水锅中,煮至肉圆浮起即可 |
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