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口味蟹的做法
需要提前准备的材料有:帝王蟹1只、葱适量、姜适量、蚝油1/2茶匙、生抽适量、花生油30克。
1、将蟹浸在水中解冻,这样最大程度保持蟹肉水分,解冻所需时间根据室温不同而定,切忌不可微波炉解冻。
2、解冻完后蟹脚剪去,(蟹脚可令做菜),蟹身切块。
3、葱切段,姜切块。
4、锅中油烧热,将葱、姜爆香。
5、倒入帝王蟹身翻炒半分钟,加入生抽、蚝油,继续翻炒3至5分钟。
6、出锅即可。
口味螃蟹怎么做好吃
要详细点
肉蟹的做法都有哪些?哪些做法让人吃过终身难忘?
我认为肉蟹可以用来炖汤,还可以用来炒吃,还可以用来清蒸,我认为肉是用来清蒸,配上一些蘸料是终身难忘的吃法,并且这种能够保存肉蟹的营养物质
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