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甜玉米怎么炒,甜玉米怎么炒

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发表于 2022-8-13 16:57:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

甜玉米怎么炒


【主要材料】:玉米棒2根、青椒1个、独蒜半个

【调味作料】:盐

【具体做法】:

第一步:市场上购买水果玉米棒,买回家自己撕开外壳,再剥玉米粒。

tips:1、挑选玉米,水果玉米是味甜、汁多、清脆可口的玉米品种,比普通玉米好吃,你买的时候若分不清楚,直接问老板就知道了。

2、剥玉米粒小技巧,可以先将玉米棒从中间切开为两段,又将两段分别切成四段,再对破开,就很容易剥下来了,具体配图方法可以参考我之前写的微头条。

第二步:将玉米粒放入清水中清洗干净,沥干水分备用。

第三步:将青椒和蒜切成颗粒状备用。

第四步:锅热油,先放入玉米粒大火爆炒,要不停的翻拌,千万不能先放蒜和青椒颗粒,不然几下就炒糊了。

第五步:待玉米粒出现噼噼啪啪的声音,再倒入蒜和青椒颗粒翻炒均匀。

第六步:加入盐调味就可以出锅了。tips:加入青椒和蒜后不能炒太久,不然青椒会变色营养美观。

尝几粒软弱香甜,粒粒爆浆,特别下饭,我家老公和孩子超级喜欢吃。主要这做法很简单,相比金沙玉米、酒鬼玉米来说简直就是快捷做法了,5分钟即可上桌。

【制作过程之总结】
1、一定要选择水果玉米,做出来口感才好吃。

2、我加入的是青椒,若你想颜色更诱人,也可以加入

甜玉米怎么炒好吃又简单


1
把玉米粒煮熟待用
2
锅中放入花生油,油开后,直接倒入玉米粒,用大火快炒
3
随后倒入芹菜丁和胡萝卜丁、青椒段和红椒段,继续翻炒
4
然后根据口味放入盐巴和白糖,翻炒均匀即可出锅



甜玉米怎么做


一、甜玉米做法
1、把材料分别洗干净切小丁;
2、热油锅,下香肠炒出油;
3、下胡萝卜,芥兰茎炒一下,放少许水煮2分钟;
4、放入甜玉米粒炒约1分钟;
5、放盐,糖,鸡精和葱花炒匀即可。
二、甜玉米简介

甜玉米(Sweet corn)是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作营养食物。
它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米是菜用玉米的一个类型。
甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒,主要由胚乳和子房壁(未成熟的颖果皮)组成。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定,都受基因的影响。




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