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烧饼咋样做好吃
烧饼的种类不仅非常多,而且口味也是非常丰富的,比如常见的红薯烧饼和南瓜以及土豆烧饼等等很多,要想每天都吃到不同口味的烧饼,最好的办法就是自己动手来进行制作,不过需要大家来掌握各种烧饼的做法,否则就无法达到最终的效果,那么各种烧饼的做法都有什么呢?
第一,各种烧饼的做法之红薯烧饼。红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.注意点﹕1.红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2.面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3.红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
第二,各种烧饼的做法之芝麻南瓜烧饼,材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。1,将南瓜 |
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