|
大黄花鱼怎么做好吃又简单
大黄花鱼这样做好吃又简单:
主料:黄花鱼500克。
辅料:五花肉50克、料酒若干、植物油若干、葱1段、姜1块、蒜5瓣、桂皮2段、八角3颗、花椒1勺、香醋若干、生抽若干。
1、准备原材料,五花肉我用的熟肉。
2、黄花鱼清理干净,放姜料酒腌制10-15分钟。葱切段、蒜拍碎、姜切片、连同八角桂皮花椒放至调料包扎紧备用。
3、用姜擦锅可以防止煎鱼是粘锅。
4、少许油,小火煎鱼。
5、鱼两面煎黄放入肉片,倒入香醋生抽和料酒。
6、加入热水和调料包中火炖15-20分钟,调味出锅即可。
7、成品如下。
黄花鱼怎么做好吃又简单家常的做法
黄花鱼可以炸,好吃又简单,做法如下:
食材:小黄花鱼500克、五香粉,味素,白糖各2克、料酒,醋,生抽各3克、食用油20克。
1、小黄花鱼去掉鱼鳞,鱼头,内脏洗净,控干水分,放入盆中。
2、放入五香粉,生抽,料酒,醋,白糖,适量盐,味素拌匀,腌制30分钟,腌制过程中翻动几次。
3、放入10克左右的面粉拌匀,使黄花鱼裹上一层面糊。
4、热锅热油,放入黄花鱼炸制。
5、炸至黄花鱼成金黄色。
6、出锅装盘,鲜酥香脆的炸小黄花鱼就做好了。
|
上一篇:实话说,小熊电器质量如何,好不好的呀?,小熊的电器怎么样
下一篇:如何让老婆主动找你,怎么老婆才会主动
|