无花果干去皮的方法，无花果干怎么清洗

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无花果干去皮的方法





摘要
1、将无花果洗净，注意清洗花絮的部位。





无花果干的制作方法


选取新鲜的无花果一小盆，清洗干净。洗净后仔细将无花果的果皮和蒂剥除，便于加工后直接食用。将剥好的无花果摆放在食物烘干机上，也可用烤箱，50-60度即可。烘干约一下午，做好后装入袋子，可以用自封袋或者饭盒保存，即可随时享用。            
                  
  1、选取新鲜的无花果一小盆，清洗干净。
   
  2、洗净后仔细将无花果的果皮和蒂剥除，便于加工后直接食用，这步需要耐心点才能剥的完整一些。
   
  3、将剥好的无花果摆放在食物烘干机上，也可以用烤箱，50-60度左右即可。
   
  4、烘干约一下午的时间，做好后装进袋子，可以用自封袋或者饭盒保存起，就可以随时享用美味的无花果干了。
   



无花果干怎么吃最好



无花果干怎么做
1、选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄。小果品种不用分切，大果品种可分切为二，或切条切块，这样能加大物料与干燥介质的接触面，提高物料的透气透水性能，节约干燥时间，减少能量消耗。

2、自然干制和人工干制，原料的摊铺都要均匀一致，不能太厚。采用自然干制将果实摊铺在晒盘、晒帘、晒席上晾晒，气候干燥时可昼夜摊开晾晒。地面较潮的晒场，要用木棍、石块等把晒帘垫起，既可防潮又能改善通透条件，晾晒时要经常翻动。
3、采用人工干燥，在加温的同时注意通风和排气，以利于水分蒸发，开始烘烤温度要高些，需80——85℃，后期温度低些为50——55℃，干燥时间一般在6——12小时，依果品含水量达到要求为准，无花果果干的含水量一般为20％左右。

无花果干怎么吃最好
1、泡茶是无花果干儿的常见吃法之一，平时大家可以取无花果干30克，用清水把它洗净以后，再用刀把它切成碎末，然后把炒锅放在火上，加热以后烧干，直接把无花果干儿的碎末放在锅中炒制。炒好以后取出用沸水冲泡，直接代茶饮用，能补脾健胃，提高消化功能。
2、无花果干平时还可以和其他食材搭配在一起做甜品吃，在制作时需要准备，红枣五个，桂圆7到8