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蛋白质低怎么补充最好?,蛋白低怎么补效果好

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发表于 2022-9-18 08:27:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

蛋白质低怎么补充最好?




蛋白质由氨基酸组成,是另一种重要的供能物质,每克蛋白质提供4卡路里的热量。但蛋白质的更主要的作用是生长发育和新陈代谢。过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。因此蛋白的摄入要根据营养状况、生长发育要求达到供求平衡。通常蛋白摄入所产生的热量约占总热量的20%左右为宜。

1、乳类
  
  牛奶及奶制品中的蛋白质是高质量的,当它与一些碳水化合物食品相结合时,其营养成分非常符合运动饮食的要求。比如用牛奶搅入土豆泥,用牛奶代替水焖米饭或熬粥,都能充分发挥二者的优势起到互补的作用。牛奶在中国曾长期被视为病人、老人和孩子的食品。直到近年营养学家才发出了全民喝奶补钙的呼吁。
  
  2、肉类
  
  肉类的蛋白质主要存在于瘦肉中,肥肉中多为脂肪。每100克瘦猪肉中含有20.3克的蛋白质和6.2克的脂肪。每100克鸡肉中含有19.3克的蛋白质和9.4克的脂肪。瘦牛肉的蛋白质含量与猪肉相当,每100克含20.2克蛋白质,但脂肪含量只有2.3克。每100克瘦羊肉的蛋白质和脂肪含量分别为20.5克和3.9克。

  
  因此,从限制脂肪摄入的角度,应尽量选择瘦的牛羊肉作为补充蛋白质的主要肉类。每天在三餐中安排7两多的瘦牛肉即可满足经常坐办公室的男性白领们一

蛋白低吃什么可以快速补上来


相比那些昂贵的鲍鱼、海参、燕窝,可以用奶、鸡蛋、豆腐来相媲美。先来说说豆腐,其实真正富含蛋白质而且营养价值高的,就是廉价的豆制品。它的蛋白质含量很高,属优质蛋白。要比燕窝高出很多。并且在植物性食品里,豆制品的氨基酸构成相对来说较合理。[1]它的必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。豆腐的种类很多,有软的、硬的、腌制的、烟熏的和炖熟的。哪一种做法都均可。
  再来说说鸡蛋。鸡蛋的营养素含量不仅丰富,而且质量也很好,是营养价值很高的食物,是最吻合人体氨基酸模式的。是一个完美的蛋白质来源。一天吃两个鸡蛋,再搭配其他的一些豆制品与青菜类,摄入的蛋白质不管从量上还是质上,都远远胜过海参。那么牛奶PK鲍鱼的话,虽然鲍鱼的蛋白质含量的确很高,但是牛奶里的蛋白质十分的优质,被称为酪蛋白。这种蛋白质的氨基酸评分非常高,非常适合人体的消化吸收和利用。所以牛奶的蛋白质接近完美水平。

  另外,优质蛋白还包括动物性食物如鱼、禽、蛋和瘦肉等。动物性食物中蛋白质不仅含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要,尤其是富含赖氨酸和蛋氨酸,如谷类或豆类食物搭配食用,更能发挥蛋白质互补的作用。但动

蛋白质低吃什么补的快呀


蛋白是身体重要的一种蛋白,它降低的原因有很多,比如说营养不均衡、吃得少,还有吸收不好,比如说胃肠功能的障碍,还有免疫功能低下,也会导致白蛋白的降低,怎么来通过食物来补充?可以吃一些热量比较高、高蛋白的食物,含有纤维素丰富的食物,易消化的食物。吃什么补得快呢要看原因,如果是合成不足或者说吸收障碍,吃的效果可能并不好。如果是合成不足,最好的办法是静脉输注白蛋白,所以它适合于白蛋白偏低比较严重的,如果低的不严重的话,可以吃一些高蛋白的食物,比如说鸡蛋、瘦肉、蛋白质粉等等。


蛋白质低怎么补充最好?


蛋白质低可以进行食补,但是也要按照自己体重,生活运动来吃,太低也不能一下子吃太多。吃的多也不会全部补充进身体。反而容易造成肾的压力过大,对身体产生副作用。




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