冻梭子蟹怎么做好吃，冰冻梭子蟹怎么做好吃

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冻梭子蟹怎么做好吃


海蟹是一种肉质地美味且营养元素丰富多彩的海鲜产品食材，因而备受许多海货发烧友的热烈欢迎。一般来说，新鲜的海蟹会较为美味一点，可是也较为难得到，绝大多数的海蟹，全是冷藏起来，等需要吃的情况下，再拿出来做的。那麼，冷藏海蟹怎么做好吃呢？下边，就为大伙儿详细介绍冷藏海蟹的二种作法及忌讳群体！

一、冷藏梭子蟹做法之香辣蟹
主要材料：冷藏海螃蟹
调味品：葱、盐、白砂糖、纯粮酒、辣椒干、姜、米酒、醋、麻椒、味精、植物油
作法：
1、将蟹放到容器中添加适量纯粮酒，蟹酒醉去腮、胃、肠，切割成块；
2、将葱、姜清洗，葱切割成段，姜切一片；
3、坐锅打火加点油，油至三成热时，放进麻椒、干辣椒炒出香辣香气时；
4、添加生姜片、葱段、蟹块，倒进米酒、醋、白砂糖、盐煸炒匀称起锅就可以。

二、冷藏梭子蟹做法之水煮螃蟹
1、买回来冷冻海螃蟹洗干净；
2、烧开水；
3、等水开过装进去大闸蟹，大概10-15分钟吧；
4、等大闸蟹浮起来，在煮2-3分钟；
5、随后取下快来等凉些就可以吃完；
6、吃的情况下可以用蒜头姜哪些的做下酱蘸着；
7、汤还可以放入电冰箱，之后煮面条吃；
8、假如一次买来许多大闸蟹，煮好后还可以放电冰箱（吃剩得话）。

三、冷藏海螃蟹