干香菇怎么吃，干香菌怎么吃

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干香菇怎么吃


干香菇是普遍的东西，在平常的食用方法是许多 的，能够煲汤喝，还能够炒着吃，干香菇是能够和许多 的食物配搭一起炒着吃的，干香菇吃起来要比新鲜的平菇美味，平菇中带有身体需要的很多种多样营养元素，服用以后对人身心健康是很有利的，尽管能够和干香菇配搭的食物是许多 的，可是针对平常不怎么做饭的人而言，不清楚怎么炒好吃。



干香菇炒什么美味?

平菇炖鸡的做法

1鸡子切片。过沸水焯一下。盛出冲干净沥水。

2平菇清理干净用温小水泡发。

3葱切条、生姜切成片，八角、干红辣椒备好。

4泡开好的平菇切片。

5锅内下油，油烧后倒进黑椒鸡块，炒至掉色。

6倒进葱段、生姜片、八角、干红辣椒。

7倒进泡开好的平菇。

8倒进米酒、酱油、生抽酱油、白砂糖，煸炒匀称。

9倒进沸水，埋过鸡脯肉。大火烧开后改中文火炖20分钟。

10大火收汁。放少量盐提鲜就可以。

平菇炒荷兰豆的作法

1干香菇用温开水侵泡，彻底泡开后，清洗干净用劲挤压水，随后切一片;

2四季豆撕下两侧的老筋，清洗后斜刀切成片;

3锅中滚油，先倒进平菇片煸炒一分钟上下;

4再倒进四季豆，再次煸炒3-5分钟上下;

5最终，加入生抽酱油，炒匀就可以!



干香菇的服用益处有什么呢

干香菇的吃法


干香菇西兰花胡萝卜

虾仁粥做法

食材准备：干香菇，大虾，香菇，西兰花，胡萝卜

1.首先我们准备适量的大米，用清水淘洗几遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后倒出来沥干水分放入冰箱中冷冻2小时。

2.准备几只鲜虾，剪去虾须、虾腿，把虾头剪下来放在一边备用，剥出虾仁用牙签挑出虾线。

3.小葱头几根切成段，胡萝卜半根先切成片再切成丁，西兰花把根茎去除，切成小块放入清水中洗干净，再准备几粒干香菇用热水泡发，香菇能够代替鸡精增加天然的鲜味。

4.然后把冻好的大米取出来，有粘在一起的用手抓散，大米经过冷冻，内部会形成蜂窝状的小孔，能加快糊化速度减少煮制时间，煮出来的粥非常黏滑。

5.食材全部准备好以后我们开始制作，把砂锅烧热加入少许油滑锅，油温五成热时放入葱段和虾头，开小火煎出虾油，把葱段爆香，然后加入适量的开水，倒入准备好的大米顺着一个方向不停的搅拌。

6.注意一定要加开水并且不停的搅拌，这样熬粥的时候不会糊锅而且能减少熬制时间，大火烧开以后转小火熬制8分钟，然后把泡软的香菇洗干净，去除根部切成小块备用。

7.8分钟以后米粥已经熬的非常绵香，我们把虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮至米粥再次沸腾转为小火开始调