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白虾怎么做好吃的不同做法步骤
白虾属于常见的食用虾,白虾中也有多种分类,购买虾最好是购买鲜活的,不过白虾缺氧容易死亡。你了解白虾要怎么做吗?下面是我给大家整理白虾的不同好吃做法。
白虾的好吃做法
白灼白虾白灼白虾,清淡又简单,如果可以的话,还可以调配一些调味料蘸食。
食材准备
白虾适量,葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量,食用油适量。
方法 步骤
1、将虾处理好,从葱姜蒜好待用;
2、锅中加入适量水,放入葱姜蒜烧开,然后倒入白虾;
3、加入适量的盐和少许的油,料酒,盖锅烧开后关火焖1分钟即可。
干烧白虾的做法
干烧白虾干烧白虾就像平时制作红烧菜一样,如果会做红烧的菜做起来就比较简单。
食材准备
白虾300克,猪肉50克,葱姜蒜10克,花生油适量,淀粉40克,水200克,豆瓣酱50克,酱油5克,醋,盐,味精,料酒适量。
方法步骤
1、将虾去壳,挑去沙线,洗净沥水后沾上干淀粉;
2、炒锅烧至六成热时,下入虾稍微定型,然后翻炸至皮酥捞出;
3、锅中底油下入豆瓣酱 |
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