怎么用仙草做仙草果，仙草果怎么做

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怎么用仙草做仙草果


烧仙草,一种台湾的甜品。主料是由一种叫仙草的植物熬成的汤冷却凝固后形成的黑色胶状物，叫做仙草冻。有点像两广很出名的龟苓膏一样，不过没有那么苦。
仙草冻加上蜂蜜水就叫仙草蜜，仙草冻加上红豆，qq豆，椰果，薏米，花生等小食再淋上蜂蜜，牛奶或奶茶就是烧仙草。
仙草冻具有去肝火清热的作用，而薏米则有美白润肤的效果。所以烧仙草很美容。
这有图片你看看


烧仙草中的Q果是怎么做的






有谁能教教我烧仙草里面的(粉圆)QQ果怎么做
有谁能教教我烧仙草里面的(粉圆)QQ果怎么做...好想吃



QQ果即珍珠同珍珠奶茶中珍珠的做法。

烧仙草的名字让我好奇，其实，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。

古早仙草甘茶（10人份）
材料：

仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙

做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。

康健小秘决：

1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。

2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。

营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。

烧仙草的做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；
2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。

珍珠粉圆制作方法：

1. 一定要有足够的水，不然很容易煮糊。
2. 水先煮沸后