手抓饼的制作方法？，手抓饼的过程怎么做

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手抓饼的制作方法？
手抓饼的制作方法？



手抓饼的做法:
1.面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状;
2.然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑;
3.用保鲜纸把它包好静置30分钟;
4.面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐;
5.将面皮如折扇子般折叠成一条长条;
6.将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁;
7.小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);
8.一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧第一个的另一面将;
9.第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。
拓展资料一、家庭做法
材料:
1．中筋面粉240克，开水半杯，冷水半杯，盐适量
2．猪油或者色拉油6大匙(猪油香，色拉油也行，葵花籽油也不错)
辅料:
鸡蛋2个，火腿2片，培根2片，生菜2片，番茄酱20克，色拉酱20克，香辣酱20克。
二、制作过程与步骤
1．将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面至表面光滑，然后用保鲜纸包好静置30分钟时间;
2．面团分好每个125克左右。擀成方形大薄片，刷一层薄油;
3．将面皮如折扇子般折叠成一条长条;将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁;
4．然后平底锅放少量的油，小火加热，把饼放入中火煎烙，同时







抓饼手抓饼怎么做


手把手教你做手抓饼，做法详细，新手看过想不会都难，和卖的一样

手把手教你做手抓饼，做法详细，新手看过想不会都难，和卖的一样！在众多的小吃美食中，手抓饼是很多朋友都喜爱的小吃，又香又脆还劲道，夹着火腿和菜更是好吃得不行。有些朋友去一趟夜市就是为了吃这个手抓饼。在小吃摊做一份手抓饼也很简单，也不用等待很长时间。这也是手抓饼被大家喜爱的一个原因吧。

其实手抓饼在外卖上也有卖，但是一般的配送时间最起码要半个小时，对于手抓饼这种食物，时间长了就会因为捂在袋子里面变软，就没有又香又脆的口感了。况且现在网络经济正在快速发展，我们的生活节奏和工作节奏也在变快。

很多朋友因为工作的忙碌或者是家庭的一些琐事，想吃手抓饼却根本没有时间出去买，所以啊，自己在家做性价比更高，好吃方便，节省时间，一家人都能吃，还干净低廉。对于那些吃手抓饼爱加菜的朋友更是好事一桩，想加什么就加什么。何乐而不为呢？

下面就和大家分享家庭版的手抓饼是怎么制作的，其实容易得很。毕竟在外面买一份手抓饼也就只有五分钟的时间。只要牢牢掌握小编教给大家的方法，每天不用硬着头皮早起还能吃到营养丰富的早餐。

具体步骤如下：

1、食材准备：高筋面粉7