土豆怎么做好吃又简单，土豆怎么做菜好吃又简单

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土豆怎么做好吃又简单


　　一定不要低估了土豆的实力，它的受欢迎程度每天都在飙升！明明看起来那么普通，可味道却让人爱得不行，蒸的、煮的、焗的、凉拌的。。。这次又总结了几种新吃法，嘴馋的试试~
   　　红烧小土豆
  　　食材：土豆500g、油适量、生抽适量、老抽适量
  　　做法：
  　　1、放适量的`清水煮土豆。
  　　2、煮熟的土豆放在冷水中冲一下。
  　　3、将土豆剥皮。
  　　4、剥好皮的土豆放在碗中。
  　　5、热油融入剥皮后的土豆。
  　　6、适量的翻炒。
  　　7、2-3分钟后放适量的清水，适量的老抽上色。
  　　8、放适量的生抽调味。等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟就可以出锅啦！
   　　剁椒土豆丝
  　　食材：土豆2个、剁椒3大勺、油适量、盐适量、香葱2根、鸡精1g、白醋3g
  　　做法：
  　　1、把土豆去皮切丝。
  　　2、用凉水泡泡洗净、捞起沥干水分。
  　　3、香葱洗净切末。
  　　4、热锅凉油加剁椒翻炒出香味。
  　　5、加土豆丝。
  　　6、白醋大火翻炒均匀，加少许的盐。
  　　7、加鸡精翻炒均匀。
  　　8、撒上香葱末即可。
   　　秘制风味土豆条
  　　食材：土豆2个、油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、蚝油