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电炖锅的使用方法
导语:电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。接下来我们就一起来看看电炖锅的使用方法吧!
电炖锅的利与弊:
电炖锅好处: 电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等,可以使食材和调料的味道融入的更好,营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。
电炖锅不足: 有利必有弊,电炖锅的功率小,所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。
电炖锅的'用法:
1.放入内胆
把要煮的食物放入内胆后,请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖.
2 接通电源
须把插头插进有安全接地装置的电源插座.
3 把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作.使用时最多只能放入额定容量80%的水量,如超过此量,要注意防止食物汁液滚泻外溢,沾污煲体或弄湿电器部分.
"自动"档主要是用
电炖锅怎么用 电炖锅怎么用教程
1、不管用电炖锅的哪种功能,步骤都是一样的。首先,放入所有食材,按“功能/取消“按钮,选择功能”煮粥、慢炖、炖菜、豆汤、快炖“。
2、选好功能后,确定炖煮的时间,调节“小时”和“分钟”按钮。
3、如果暂时不想炖煮,而是想在几个小时才开始。则选择预约”按钮,然后按“小时”和“分钟”按钮,最长可设定24小时。
4、选择“保温”按钮,再选择“高保温”还是“低保温”。
5、功能设置完毕,几秒钟后,电炖锅自动进入工作模式,预约时间倒计时为0后,就开始炖煮,炖煮的时间就是所设定的时间长。时间一到,粥或汤便好了,进入保温模式。
6、若不想取消操作,或者重新设置,按“功能/取消”按钮既可。
电炖锅使用方法 电炖锅怎么使用
1、内胆洗净擦干放入电炖锅内,使用前电炖锅平稳放置,保持关闭状态,给电器一个合适的环境。
2、在进行炖锅是要把插头插进有安全接地装置的电源插座,接入电源使得电器进行工作。
3、煮熟后,根据自己个人的炖煮的食物种类进行调整档位。机器上面的“保温”档是用于煮熟后保温食物的;“高档”能较快煮熟食物,适用难煮烂的食物;“自动”档界于“高档”与“保温”档之间,能根据锅内的温度变化自动调节功率。
4、把开关调制为自己需要的类型,这个种类方式自己必须要安排好,当到了所需的档位时,红灯会亮,表示已经开启电源了,把旋钮开关制旋转至所需的档位,电器开始进行工作。
5、将食物放入容器之中,加入适量的温水,不要超过内胆容量80%,内胆不要沾有杂物、水滴等,会容易导致电器损坏,这样,小心放进煲体,盖好煲盖。
6、进行清洗,不能将炖锅整套放入水中浸洗,最好用抹布进行清洗。不要弄湿炖锅底座和电源线,以防发生漏电、触电等事故。
电炖锅要怎么用?家里是小熊的电炖锅。
以炖粥为例
用料
主料:大米一小把、清水适量、糯米少许
辅料:黑豆少许、绿豆少许、黄豆少许、燕麦少许、花豆少许
1、把全部食材洗干净,放入电炖盅里。
2、加入适量的清水。
3、盖上盖子,选择煮粥模式,默认2.5小时。
4、等到不再工作的时候就可以开盖了。
5、成品
扩展资料
炖煮技巧:
1、在选择快炖或慢炖功能之前,一定要先了解食材的性质,并选用适合的档位来炖煮食材。一般白肉类如鸡、鸭、鱼肉可以使用快炖功能。
2、牛、羊等红肉类食材最好使用慢炖功能来炖煮,这样才能保证食材具有比较松软的口感,让加工出来的食品营养更丰富、更适合老人、儿童和消化功能较差的人来食用。
3、猪骨、牛骨等煲汤类食材一定要使用慢炖功能进行加工,因为此类食材如果没有足够的炖煮时间来加热的话,很难让食材中的营养发挥出来。
4、任何食物都可以为了得到好口感而适当延长炖煮时间,但是要注意锅内的水位必须保持在内锅容积的50%以上,这是避免干烧的重要条件。
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